Resep Kue Semprit Mawar Lembut Spesial

Membuat Resep Kue Semprit Mawar yang Lembut dan Spesial tidaklah sulit untuk dibuat, karenanya Anda bisa mempraktekannya sendiri di rumah tanpa peralatan khusus.

Kue Semprit Mawar merupakan kue khas lebaran yang selalu kita temui di manapun kita berkunjung. Namun, jangan puas hanya bisa menjadi pencicip kue saja, karena kalau Anda bisa membuatnya sendiri maka kepuasan akan lebih besar lagi. Dan tentu saja, menjadi kebanggaan tersendiri jika bisa membuat kue lebaran yang satu ini.

Penyimpanan kue semprit dalam stoples harus dilakukan setelah kue dingin. Anda bisa menyimpan kue semprit sampai satu bulan jika cara penyimpanannya sudah benar. Jenis kue kering memang bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama jika disimpan dengan cara yang benar. Untuk menyimpan kue kering ini juga tidak dibutuhkan tempat khusus, yang terpenting toples tempat kue tertutup dengan sempurna sehingga tidak ada udara yang masuk. Stoples yang berisi kue semprit tidak perlu disimpan dalam lemari es cukup simpan dalam ruangan dengan suhu yang stabil.

Resep kue semprit mawar ini termasuk salah satu resep kue kering yang paling mudah. Adonan dari kue semprit sama dengan adonan untuk kue nastar, hanya saja adonan kue semprit lebih lembek dibandingkan dengan kue nastar. Selain itu, rasa adonan pada kue semprit juga dibuat lebih manis dibandingkan dengan kue nastar. Secara umum, kue nastar dan kue semprit adalah dua jenis kue kering yang hampir sama hanya saja pada kue nastar diisi dengan selai yang menambah rasa manis pada kue.

Seperti yang sudah dijelaskan bahwa kismis di atas kue semprit bisa diganti dengan bahan lainnya seperti selai. Anda bisa menggantinya sesuai dengan keinginan dan selera Anda, jika Anda tidak suka kismis bisa diganti dengan meises ataupun taburan jenis lainnya. Pemilihan taburan pada kue semprit tidak terlalu mempengaruhi rasa dari kue semprit. Anda juga bisa menambahkan warna pada adonan kue semprit dengan menggunakan pewarna alami seperti cokelat dan pandan. Rasa kue semprit akan lebih beraneka ragam dengan penambahan pewarna dan perasa alami ini.

Kue semprit, merupakan salah satu kue yang menjadi suguhan saat lebaran disamping Resep kue putri salju, dan bahkan hari biasa. Cara membuat kue semprit yang enak dan gurih ini tidak sulit. Jika Anda penasaran, berikut ini caranya.

Kue Semprit Mawar

Bahan Bumbu Resep Kue Semprit Mawar:

  • 40 gram tepung maizena (tepung yang terbuat dari jagung)
  • 200 gram mentega
  • 380 gram tepung terigu berkadar protein sedang
  • 150 gram gula halus atau gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • 110 gram kismis atau selai sesuai selera secukupnya

Cara Membuat Kue Semprit Mawar:

  1. Yang pertama adalah Campurkan tepung maizena dan tepung terigu hingga tercampur sempurna, kemudian ayak;
  2. Dalam tempat yang berbeda, rendamlah kismis pada putih telur;
  3. Siapkanlah wadah lain yang  besar, lalu masukkan kuning telur, margarin dan gula kemudian kocoklah dengan menggunakan mixer sehingga semua bahan tercampur rata;
  4. Masukkanlah hasil ayakan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tepung tersebut habis, usahakanlah tidak ada gumpalan pada adonan.
  5. Siapkan lahloyang untuk memanggang resep kue semprit dan olesi dengan margarin hingga rata pada seluruh permukaan loyang.
  6. Ambillah plastik untuk membuat cetakan kue, dan masukkanlah adonan yang sudah jadi ke dalamnya. Kemudian, pencetlah plastik hingga adonan keluar dan bentuklah seperti mawar. Pastikan semua loyang terisi dan tidak saling bersinggungan satu sama lainnya.
  7. Kemudian, letakkanlah kismis satu persatu pada tengah-tengah kue mawar yang setengah jadi, atau bisa juga di ganti dengan menggunakan selai yang Anda sukai.
  8. Kemudian pangganglah kue dalam oven hingga kue mengering, kira-kira 20 menit.

Kue semprit mawar ini selain bisa dijadikan sebagai camilan bersama keluarga juga bisa dijadikan sebagai peluang bisnis rumahan yang sangat menguntungkan. Bisnis kue ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga yang ingin mencari tambahan penghasilan. Tidak perlu membuka toko kue, Anda bisa memasarkan kue semprit ini secara Online. Pemasaran secara online ini masih banyak dilakukan karena praktis dan tidak membutuhkan biaya pemasaran yang terlalu banyak.

Nah, dengan demikian kue semprit sudah jadi, Anda bisa memasukkannya ke dalam stoples dan menatanya dengan rapi setelah dingin. Sangat mudah bukan resep kue semprit? Selamat mencoba!