Resep Es Kacang Merah Santan Spesial

Mungkin untuk meredakan rasa haus ketika siang terik, pilihan es kacang merah merupakan salah satu pilihan yang tepat. Resep Es Kacang Merah Santan Spesial walaupun sangat segar ketika dikonsumsi namun ternyata kacang merah memiliki banyak sekali manfaat yang sangat penting untuk tubuh. Ketika Anda mengkonsumsinya tentunya akan mendapat banyak sekali keuntungannya antara lain meredakan rasa haus, dan juga mendapatkan banyak sekali nutrisi dari kacang merah tersebut.

Resep membuat es kacang merah ini memang dapat dikatakan cukup rumit jika tidak terbiasa membuat es kacang merah. Bahkan untuk pemula tentunya akan sedikit kesulitan karena belum terbiasa merebus kacang merah jadi belum dapat mengira-ira tingkat kematangan dari kacang merah ini. Namun ketika menemukan banyak sekali nutrisi yang terkandung di dalam kacang merah, ada baiknya Anda untuk coba membuat variasi menu dari kacang merah.

Namun dengan cara-cara pembuatan yang dilakukan dengan cara merebus semua bahan tentunya sangatlah mudah dilakukan. Kunci membuat es kacang merah memang terletak pada tingkat kematangan dari kacang merah tersebut. Dengan tingkat kematangan yang tepat tentunya akan membuat es kacang merah akan menjadi lebih enak dan juga kandungan nutrisinya masih tetap terjaga.

Dengan mengkonsumsi es kacang merah tentunya akan mendapatkan berbagai macam nutrisi yang terkandung di dalamnya akan semakin mudah untuk dicerna oleh tubuh. Belum lagi jika Anda menambahkan berbagai macam potongan buah yang tentunya akan menambah kesegaran dalam mengkonsumsinya. Mengingat kacang merah sendiri cukup keras jika belum diolah. Oleh sebab itu ketika diolah memang sebaiknya diperhatikan tentang tingkat kematangannya.

Resep Es Kacang Merah merupakan salah satu minuman yang berbahan kacang merah, yang bisa menghilangkan dahaga Anda saat cuaca panas dan membutuhkan kesegaran.Dalam keadaan panas pada waktu siang hari, Anda tentu akan merasa sangat kehausan. Karenanya Anda harus minum yang segar-segar untuk meredakannya. Salah satu Minuman Segar spesial yang bisa membuat dahaga Anda hilang adalah es kacang merah, selain rasanya enak juga memiliki gizi tinggi. Es Kacang Merah ini juga bisa juga Anda bikin sendiri dirumah, karena tidak sulit. Nah, jika Anda penasaran dengan kelezatan dan kesegaran yang tercipta dari es ini, maka Anda bisa membuatnya dengan mengikuti resep berikut ini.

Es Kacang Merah

Bahan Es Kacang Merah:

  • 220 gram kacang merah kualitas bagus, rendam dengan air selama 4 jam agar empuk
  • 3 lembar daun pandan segar cuci sampai bersih kemudian ikat simpul
  • 9 hingga 10 biji buah nangka matang, potong kecil-kecil
  • Susu kental manis secukupnya
  • 300 ml santan kental
  • 1 sendok makan Cokelat bubuk kualitas bagus
  • Gula pasir secukupnya
  • Vanila bubuk secukupnya
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Es Kacang Merah Santan Spesial:

  1. Langkah pertama adalah merebus kacang merah ke dalam panci dengan menggunakan 2 liter air hingga kacang benar-benar empuk.
  2. Setelah itu, masukkan daun pandan yang sudah dicuci bersih, dan aduk-aduklah kacang sebentar.
  3. Selanjutnya, masukkan gula pasir, garam dapur dan juga vanili, kemudian aduk hingga merata.
  4. Kemudian larutkan bubuk cokelat dengan menggunakan air secukupnya dan tuangkan ke dalam adonan kacang tadi. Aduklah hingga mendidih dan kacang merah agak mengental.
  5. Langkah selanjutnya untuk membuat es kacang merah ini adalah dengan memasak santan kental dengan menambahkan sedikit garam. Aduklah hingga santan mendidih dan agar santan tidak pecah.
  6. Setelah semua bahan dingin, siapkan mangkuk dan tuang kacang merah ke dalam mangkuk secukupnya.
  7. Tambahkan irisan nangka dan beberapa butir es batu, setelah itu tuangkan santan kental dan beri sedikit susu kental manis yang telah disiapkan.

Jika Anda memang kurang menyukai olahan kacang merah memang sebaiknya mengganti variasi dari kacang merah tersebut. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi es kacang merah. Bukankah es kacang merah sangat nikmat sehingga sering dijumpai di sekitar kita? Anda dapat mengkonsumsi es kacang merah tersebut agar mendapatkan kandungan nutrisi yang di dalamnya. Begitu pula dengan rasanya yang segar yang tentu saja akan membuat rasa haus menjadi hilang ketika mengkonsumsinya. Bahkan juga akan memberikan sensasi segar ketika dikonsumsi pada siang hari yang cukup terik.

Nah, mudah bukan? Dengan demikian resep es kacang merah spesial versiĀ  ini sudah siap untuk disantap dan Anda bisa menikmati kesegarannya saat cuaca panas. Atau jika merasa variasi yang berbeda, bisa mencoba Resep Es Doger Bandung dan Resep Es Krim Goreng. Selamat mencoba ya!