Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Resep udang asam manis pedas ini merupakan resep istimewa untuk hidangan yang istimewa. Banyak orang yang menggunakan menu udang asam manis pedas ini sebagai menu untuk menyambut para tamu terhormat. Udang yang memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh dan menyehatkan memang memiliki banyak penggemar. Banyak olahan udang yang mampu menarik perhatian masyarakat. Salah satunya adalah udang asam manis pedas.

Mengetahui resep dan cara membuat udang asam manis pedas ini pastinya menjadi kesempatan yang baik untuk Anda. Anda dapat segera mengaplikasikan resep dan cara pembuatan tersebut di dapur kesayangan Anda. Untuk tahap latihan, sebaiknya Anda tidak membuat terlalu banyak terlebih dahulu, cukup satu porsi. Hal ini untuk mengantisipasi jika terjadi produk gagal. Sayang bukan, kalau terlanjur memasak banyak tapi hasilnya masih belum memuaskan?

Selanjutnya, Anda harus membersihkan udang hingga benar-benar bersih. Ada beberapa orang yang suka jika kulit udangnya dikupas terlebih dahulu. Mereka menganggap bahwa kulit udang tersebut dapat menghambat meresapnya bumbu ke dalam tubuh udang. Selain itu, mereka juga menganggap bahwa kulit udang tersebut keras dan dapat mengganggu nikmatnya makan. Namun, ada juga orang yang lebih memilih membiarkan kulit udang tetap melekat pada tubuh udang. Mereka menganggap bahwa kulit udang tersebut dapat memberikan sensasi tersendiri.

Apakah Anda adalah jenis orang yang gemar makan pedas? Jika iya, Anda dapat menambahkan cabai sesuai selera Anda. Namun, Anda harus ingat bahwa jangan sampai rasa pedas tersebut merusak rasa yang lain. Gunakan cabai dengan porsi yang pas, sehingga pedasnya juga akan pas di lidah.

Hampir semua orang menyukai sea food salah satunya adalah udang. Sea food yang satu ini dapat diperoleh dengan harga yang murah sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan kocek terlalu dalam untuk menikmatinya. Resep udang asam manis yang disampaikan dalam Blog menjadi salah satu resep andalan yang banyak dibuat oleh ibu para ibu rumah tangga untuk memanjakan lidah keluarga. Cara membuat udang asam manis ini sangat lah mudah. Bahan-bahan yang digunakannya pun sangat simple. Bahannya pun tidak seperti Resep Gulai Ayam. Berikut Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.

Udang Asam Manis

Bahan Udang Asam Manis :

  • 500 gram udang sesuai selera
  • Margarin secukupnya yang digunakan untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 sdt air asam
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Saus praktis sesuai selera
  • 10 butir awang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 10 buah cabe merah atau sesuai selera
  • 1 buah bawang bombay yang dicincang halus
  • 1 buah tomat, cincang kasar

Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

  1. Bersihkan udang hingga benar-benar bersih.
  2. Haluskan bawang putih, bawang bombay, bawang merah, tomat dan cabai merah hingga benar-benar halus.
  3. Panaskan wajan dan masukkan mentega.
  4. Masukkan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum.
  5. Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan tumis udang sampai warna berubah menjadi kemerahan.
  6. Tambahkan sedikit air asam jawa dan tambahkan gula, garam, saus praktis, dan penyedap rasa.
  7. Aduk terus sampai bumbu meresap ke dalam udang.
  8. Gunakan api sedang agar tidak gosong dan bumbu dapat meresap sempurna.
  9. Jika rasa udang sudah pas dengan lidah Anda, maka angkat dan matikan kompor.
  10. Udang bumbu asam manis siap untuk dihidangkan.
  11. Notes

Resep udang asam manis menggunakan cabe untuk memberikan sensasi rasa asam. Sensasi rasa pedas diperoleh dengan menggunakan cabe sesuai dengan selera.

Resep udang asam manis di atas dapat dijadikan menu spesial untuk keluarga Anda. Apalagi kandungan nutrisi pada udang sangat baik untuk kesehatan apabila diolah dengan sebaik mungkin.

Demikianlah informasi tentang resep cara membuat udang asam manis pedasd yang menggugah selera. Resep ini dapat menjadi andalan Anda untuk menyajikan hidangan terbaik untuk anggota keluarga serta para tamu yang datang ke rumah Anda. Memasak hidangan yang satu ini diperlukan ketelatenan dan kesungguhan. Dengan demikian, udang asam manis pedas buatan Anda akan digemari oleh para penikmatnya. Selamat mencoba dan buatlah kejutan untuk keluarga tercinta.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here