Resep Cara Membuat Es Campur

Mudah sekali cara membuat es campur ini? Hanya saja, biasanya kita lebih suka membeli dibandingkan dengan membuat sendiri. Padahal jika membuat sendiri caranya sangat mudah, simpel, dan tidak membutuhkan waktu yang banyak. Terlebih lagi jika membuat sendiri jatuhnya akan lebih hemat. Dengan modal sedikit, Anda bisa membuat banyak porsi es campur hanya dengan membuatnya sendiri. Memang untuk membuat es serut ini memerlukan alat, tetapi sekarang sudah ada alat serut es portabel yang harganya sangat terjangkau.

Siang hari memang waktu yang tepat untuk menikmati es campur atau Es Teller, apalagi saat-saat cuaca sedang cerah dan panas. Es campur terdiri dari macam-macam buah-buahan yang dipotong-potong kecil dan dicampur dengan taburan susu kental dan es yang segar. Nah, sudah kebayang gimana rasanya bukan? Ya, karena kesegaran perpaduan antara es dengan buah-buahan ini banyak orang yang menyukai minuman segar yang satu ini.

Kita juga seringkali melihat banyak kedai yang menjual minuman segar es krim atau sop buah yang biasa disajikan di siang hari. Tak sedikit kedai es campur yang banyak dikunjungi oleh para pembeli baik dari kalangan anak muda hingga dewasa. Hal ini dikarenakan rasa es campur yang lezat dan manis membuat siapapun selalu ketagihan untuk menikmatinya. Nah, kali ini kita akan membuat resep es campur lezat dan nikmat dengan harga yang ekonomis untuk Anda. Jadi, kita tak perlu mencari penjual es krim ketika merasa kehausan.

Jika tidak ada alat untuk membuat es serut, Anda bisa menghancurkannya sampai kecil-kecil tidak harus sampai selembut es serut. Kelebihan lain dari membuat es campur sendiri adalah menyangkut kesehatan dan keamanan. Jika membuat sendiri, bisa dipastikan semua bahan-bahannya sudah bersih, buah sudah dicuci bersih dan pastinya Anda memilih buah yang kualitasnya masih bagus. Untuk es batu juga bisa menggunakan es batu yang dibuat sendiri, yang bisa dipastikan terbuat dari air matang.

Memang tidak semua jajanan diluar itu tidak sehat, karena banyak penjual yang jujur dengan menjual makanan sehat serta es dari air matang. Bolehlah sekali-kali membeli di luar. Tetapi untuk lebih amannya adalah membuat sendiri. Anda sudah bisa memastikan semua bahan dan alatnya bersih serta higienis. Jadi, Anda tidak perlu khawatir tentang hal itu. Apalagi jika untuk si kecil, pastinya Anda selalu ingin memastikan kesehatannya bukan?

Untuk membuat es campur sendiri, Anda bisa memadu padankan buah-buahan yang disukai oleh Anda dan sekeluarga. Daripada penasaran, langsung saja ini dia Resep Cara Membuat Es Campur lezat dan nikmat untuk disajikan di rumah seperti berikut ini.

Resep Cara Membuat Es Campur

Bahan-bahan es campur:

  • 1-2 buah alpukat, buang bijinya dan keruk daging alpukatnya
  • Buah nangka secukupnya, potong-potong kecil sesuai selera
  • Bubur mutiara secukupnya
  • Kolang kaling matang secukupnya, lalu potong 2 bagian
  • 1 buah kelapa muda, lalu keruk daging kelapa muda.
  • Strawberry secukupnya, potong dadu
  • Apel secukupnya, potong dadu
  • Anggur secukupnya, potong dadu

Bahan-bahan saus es campur:

  • 250 cc air
  • 250 gram gula pasir
  • Sirup merah atau hijau (tergantung selera) secukupnya
  • Daun pandan secukupnya, lalu ikat simpul

Bahan pelengkap:

  • Susu cair secukupnya
  • Es batu serut secukupnya
Cara membuat saus es campur:
  1. Pertama-tama ambil wajan terlebih dahulu lalu masukan 250 cc air kemudian didihkan semua bahan saus es campur tanpa sirup menggunakan api sedang, lalu aduk perlahan, setelah itu dinginkan.
  2. Setelah dingin, campurkan dengan sirup merah atau hijau sesuai selera secukupnya.

Cara membuat es campur:

  1. Langkah pertama siapkan mangkuk atau gelas saji terlebih dahulu, lalu susun buah-buahan dan bahan lainnya, seperti alpukat, kelapa muda, nangka, kolang kaling, buah-buahan dan bubuk mutiara.
  2. Lalu siram dengan susu kental manis cair, tambahkan dengan es parut.
  3. Setelah itu, siram sebanyak 3 sdm saus es campur, dan biarkan dingin terlebih dahulu.
  4. Es campur pun siap dihidangkan.

Membuat es campur jika tidak terlalu suka es bisa menggunakan es sedikit saja, airnya yang ditambahkan. Karena sedikit es juga tidak mengurangi rasa segar. Biasakan untuk selalu menyediakan buah-buahan di rumah, karena setiap hari kita membutuhkan vitamin, mineral, maupun serat yang bisa didapatkan dari buah dan sayuran. Jadi usahakan setiap hari melengkapi asupan makanan dengan buah dan sayur.

Membuat es campur yang terdiri dari beberapa jenis buah-buahan juga bisa menjadi alternatif bila si kecil susah untuk diajak makan buah. Bisa jadi karena ia memang kurang menyukai apabila langsung memakan buah tanpa dijadikan olahan apapun. Oleh sebab itu, es campur menjadi alternatif yang sehat, karena selain buahnya macam-macam, juga ada susu di dalamnya. Anda juga bisa menambahkan agar-agar yang dipotong kecil-kecil untuk tambahan serat.

Ya, itulah resep es campur yang bisa dicoba dan bisa dihidangkan bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here