Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Resep ayam pop ini merupakan salah satu varian resep makanan yang mudah dengan menggunakan bahan dasar ayam. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai makanan. Selain ayam pop, ayam dapat diolah menjadi makanan lain baik itu makanan khas ataupun bukan makanan khas. Jika Anda mengaku sebagai pencinta daging ayam, sudah seharusnya Anda mencoba resep ayam pop ini di rumah. Rasakan betapa nikmatnya daging ayam yang diolah dengan menggunakan resep sederhana yang satu ini.

Dari banyaknya resep makanan yang menggunakan bahan dasar ayam, resep yang satu ini memang sangatlah sederhana. Bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu banyak dan proses memasaknya tidaklah rumit. Bagi Anda yang terbiasa memasak, Anda dapat membuat ayam pop dengan langkah mudah dengan mengikuti resep ini. Anda dapat menyajikan ayam pop ini sebagai sajian makan malam Anda dan keluarga. Aromanya yang menggoda akan membangkitkan selera makan Anda dan keluarga. Rasanya yang khas dan unik akan menggoyang lidah, Anda dan keluarga pasti akan makan dalam porsi yang cukup besar.

Keunikan masakan ini adalah menggunakan air kelapa untuk menciptakan rasa gurih. Jika beberapa resep masakan ayam menggunakan santan kelapa, masakan yang satu ini menggunakan air kelapa. Rasanya yang unik dan khas sangat didukung dari penggunaan air kelapa tersebut, oleh sebab itu gunakan air kelapa yang masih muda. Rebuslah daging ayam menggunakan air kelapa tersebut sampai airnya mengering, jika sudah maka sisihkan terlebih dahulu. Karena daging ayam akan digoreng, pastikan airnya benar-benar mengering sebelum ayam digoreng.

Ketika Anda merantau jauh dari kampung halaman, mungkin Anda akan sesekali kangen dengan masakan khas kampung halaman. Atau ketika berkunjung ke suatu tempat, Anda sangat terkesan dengan masakan khasnya sehingga membuat Anda kangen. Salah satunya adalah Resep Ayam Penyet atau resep ayam pop serta Resep Ayam Kecap khas tanah Sumatra ini. Rasa gurih ayam dengan tekstur daging yang empuk membuat olahan ayam yang satu ini menggoyang lidah penikmatnya. Ditambah dengan sambal yang menjadi ciri khas pendampingnya. Ketika rasa rindu itu datang, Anda dapat membuat ayam pop sendiri di rumah. Berikut resepnya dari Blog


Resep Cara Membuat Ayam Pop Sederhana

Bahan / Bumbu Ayam Pop Sederhana:

  • Satu ekor ayam kampung, bersihkan termasuk bagian kulitnya kemudian dapat Anda sesuai selera untuk dipotong atau dibiarkan utuh
  • 400 ml air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe, kemudian geprek
  • 1 batang buah serai, geprek
  • 1 ruas lengkuas, geprek untuk aroma yang maksimal
  • dan minyak goreng secukupnya untuk resep ayam pop bahan utama

Cara Membuat Ayam Pop Sederhana :

  1. Beberapa bahan yang harus dihaluskan diantaranya 6 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri dan 1 sdt garam. Bumbu yang dihaluskan ini digunakan untuk melumuri ayam sebelum direbus. Untuk bahan sambal sebagai pelengkap, maka siapkan 10 buah cabai merah, 5 buah cabai rawit, 6 siung bawang merah, dan 1 buah tomat merah yang telah direbus terlebih dahulu. Setelah semua bahan utama dan bahan sambal maka simak cara membuat resep ayam pop berikut.
  2. Cara membuat ayam pop:
  3. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap hingga ke tulang.
  4. Rebus daging ayam dengan air kelapa, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, dan lengkuas hingga daging ayam benar-benar empuk dan kuah mengering. Kemudian tiriskan.
  5. Goreng ayam dalam minyak panas, lalu angkat.
  6. Resep ayam pop siap dihidangkan dengan sambal yang telah dibuat sebelumnya.

Notes

Resep ayam pop dapat menjadi pilihan makanan khas yang tidak kalah yummy dari masakan khas lain, dengan cara membuat yang mudah Anda dapat mencobanya di rumah.

Untuk pembuatan sambal, Anda dapat menyesuaikannya dengan selera Anda. Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menyukai rasa pedas, sangat disarankan untuk menambah jumlah cabai rawitnya. Ayam pop memang sangat cocok dinikmati bersama dengan sambal pedas sebagai bahan pelengkapnya. Sajikan ayam pop ini untuk keluarga Anda tercinta, sajikan bersama nasi putih yang masih hangat. Cukup ikuti langkah-langkah yang sudah disampaikan dalam resep maka Anda dapat membuat ayam pop yang enak dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Anda bisa mencontoh cara dan pembuatan ayam pop yang lezat dan nikmat diatas sebagai sajian keluarga di rumah.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here