Resep Cake Tape Keju Lezat dan Unik

Cake tape keju memang merupakan salah satu jenis cake yang memiliki banyak penggemar. Jadi tidak mengherankan jika resep dan bahan cake tape keju ini sangat ditunggu oleh para ibu kreatif. Meskipun rasanya enak dan legit, ternyata resep cake tape keju ini tergolong simple dan tidak neko-neko. Semua bahan-bahannya bisa Anda beli di toko bahan kue terdekat. Setelah mendapatkan semua bahan-bahannya, Anda dapat segera mengeksekusi bahan cake tape keju menjadi sebuah kue yang sangat enak.

Bagi Anda yang belum pernah mencicipi cake yang satu ini mungkin belum bisa membayangkan kelezatan cake yang satu ini. Tape singkong dan keju merupakan dua bahan yang sangat berbeda. Bahkan keduanya berasal dari “kasta” yang berbeda. Namun jangan salah, ketika keduanya dipadukan, maka akan menghasilkan sebuah cake yang super enak dan berkelas.

Dalam proses pembuatan cake ini, Anda harus tetap memperhatikan kebersihan alat dan bahan. Biasanya tape singkong memiliki bagian tengah yang seperti akar. Sebaiknya Anda membelah tape singkong tersebut dan mengambil bagian tengahnya. Selain itu, terkadang tape singkong masih ada yang belum sempurna. Jadi, masih ada bagian-bagian singkong yang keras. Jika Anda menemukan hal seperti ini, Anda harus mengambil bagian tersebut dan menyisihkannya.

Bosan dengan cake yang terbuat dari bahan yang itu-itu saja? atau bosan dengan Resep Bolu Bakar Keju Mekar? Kini Anda bisa mencoba membuat cake tape. Mungkin Anda baru mendengar cake tape, makanan yang terbuat dari fermentasi singkong ini ternyata juga bisa diolah menjadi hidangan kue lezat dan nikmat seperti cake. Untuk bahan-bahan pembuatannya sih sebenarnya sama saja, hanya saja ditambah dengan bahan tape. Sehingga menyuguhkan variasi yang unik adalah bahan-bahan cake dengan tape singkong ini.

Setelah tape dan bahan yang lainnya telah siap, Anda dapat mulai membuat kue ini dengan tenang dan hati gembira. Hati yang gembira akan mempengaruhi hasil cake buatan Anda. Jangan lupa untuk menakar bahan-bahan yang digunakan dengan takaran yang pas. Selain itu, proses pengocokan adonan juga harus dilakukan dengan sungguh-sungguh. Dengan demikian, cake akan mengembang dengan sempurna dan teksturnya pun lembut.

Kali ini kita akan membuat bagaimana resep cake tape keju yang lezat dan nikmat. Pilihan resep makanan ini untuk menemani Anda kala waktu bersantai bersama keluarga. Dikala anda makan cake tape, Resep Pisang Goreng Crispy juga akan mudah dilupai. Paduan cake tape kreasi antara keju dan tape memang terbilang cukup unik, namun siapa sangka paduan ini menciptakan sebuah kreasi cake yang memiliki rasa yang tak kalah lezatnya dengan cake lainnya. Wah, penasaran ingin mencicipi sajian cake tape keju ini? Langsung saja simak resepnya berikut ini!

Cake Tape Keju

Bahan Resep Cake Tape Keju :

  • 200 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 25 gram keju cheddar, parut
  • 300 gram tape singkong
  • 3 butir telur ayam, ambil putihnya
  • 6 butir telur ayam, ambil kuningnya
  • vanili secukupnya
  • 30 gram gula halus
  • 200 gram mentega
  • 50 gram kismis
  • 10 gram keju cheddar, untuk taburan
  • 150 gram gula halus

Cara Membuat Cake Tape Keju Lezat dan Unik:

  1. Pertama-tama kocok lepas terlebih dahulu 150 gram gula halus, vanili dan mentega sampai merata.
  2. Lalu tambahkan kuning telur dan tape kemudian kocok kembali hingga merata sampai adonan mengental.
  3. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sembari diaduk kembali sampai rata.
  4. Lalu tambahkan keju parut dan kismis, kemudian sisihkan.
  5. Di samping itu, kocok putih telur hingga mengembang, kemudian campurkan dengan 50 gram gula halus lalu kocok lagi sampai merata.
  6. Kemudian campurkan adonan keju dan putih telur menjadi satu, setelah itu aduk lagi secara perlahan.
  7. Siapkan loyang cake, kemudian oleskan mentega tipis-tipis secara merata. Setelah itu aduk kembali perlahan.
  8. Tuang adonan cake pada loyang yang telah diolesi mentega, kemudian panggang pada oven dengan suhu 180oC selama 30 menit.
  9. Kemudian keluarkan adonan cake sebentar lalu taburkan diatasnya dengan keju parut.
  10. Panggang lagi cake yang telah ditaburi keju tadi dan turunkan suhu sampai 130oC hingga cake benar-benar matang, kira-kira selama 30 menitan.
  11. Setelah itu angkat lalu potong sesuai selera dan sajikan pada keluarga.

Notes

Resep cake tape keju merupakan sajian lezat dan nikmat dengan perpaduan yang unik antara tape singkong dengan keju dengan cita rasa yang khas.

Demikianlah ulasan tentang resep cara membuat cake tape keju. Cake ini sangat cocok untuk teman minum teh atau sebagai sajian jika ada tamu yang datang ke rumah Anda. Cake ini juga biasa digunakan sebagai salah satu snack pada acara seminar, rapat, maupun acara lainnya. Kelezatan cake yang satu ini pun juga tidak perlu dipertanyakan lagi.

Nah, itulah resep cake tape keju sebagai hidangan yang unik, lezat dan nikmat untuk keluarga Anda. Selamat mencoba!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here