Resep Bolu Pisang Kukus Nikmat Dan Lezat

Satu lagi resep kreasi dari bolu kukus yang tak kalah menarik adalah Resep Bolu Pisang Kukus Nikmat Dan Lezat. Bolu kukus yang ditambahkan dengan varian pisang dalam resep pastinya akan membuat para peminatnya merasakan kelezatan yang ga ada duanya, terlebih aroma pisang yang terkenal harum dan banyak disukai oleh semua kalangan menambah selera nafsu makan meningkat. Sama halnya seperti Resep Bolu Kukus Mekar. Pisang adalah buah yang semua orang pasti mengenalnya, karena buah ini cukup familiar di telinga masyarakat. Buah ini juga dapat menjadi hidangan pengganti nasi bagi orang yang sedang dalam proses program diet.

Seperti yang sudah kita tahu, banyak variasi masakan kue bolu kukus dan salah satunya adalah kue bolu kukus pisang enak dan nikmat. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya enak, dalam membuat kue bolu kukus pisang juga sangat mudah. Seperti namanya, proses membuat kue bolu kukus pisang sangat mudah dan sama seperti membuat kue kukus pada umumnya. Hanya yang membedakan hanyalah pada bahan utama. Namun jika Anda tidak menyukai pisang, Anda pun bisa menambahakan alternatif bahan lainnya seperti nangka, durian atau jenis buah bertekstur lembut lainnya.

Sudah banyak di berbagai sekte masyarakat yang menggunakan pisang sebagai resep tambahan, salah satunya adalah resep bolu pisang kukus. Karena aromanya yang luar biasa menggugah selera, akhirnya menjadikan pisang tersebut sangat cocok untuk dikombinasikan terhadap suatu masakan, khususnya Bolu Kukus Marmer, cake, bolu, atau lain sebagainya. Dalam pembahasan kali ini, saya akan memperkenalkan suatu resep spesial yang bisa menjadi acuan hidangan spesial Anda setiap hari, yaitu resep bolu pisang kukus.

Sebenarnya buah pisang sudah manis, namun ketika ingin dibuat kue bolu kukus pisang, tetap harus diberikan gula pasir. Tujuannya agar rasa manis dari resep bolu pisang kukus pas di lidah. Komposisi bahan gula yang diberikan juga harus pas, jika tidak pas bisa membuat bolu menjadi hitam dan gosong. Untuk menghasilkan kue bolu pisang kukus yang lezat, disarankan agar Anda memilih menggunakan pisang yang sudah matang agar mempunyai rasa dan tekstur yang lebih baik. Pisang yang bisa digunakan untuk membuat kue bolu ini bisa dipilih dari pisang ambon atau pisang raja.

Resep bolu pisang kukus mungkin tidak sepopuler resep bolu pisang panggang. Namun jangan meremehkan soal rasa, sebab kue bolu pisang kukus tidak kalah lezat dibandingkan saudaranya. Selain cocok dinikmati bersama teh panas atau kopi, kue bolu pisang kukus bisa disajikan di acara penting seperti ulang tahun, pernikahan dan kumpul keluarga. Jika Anda pandai dalam mengkreasikan, Anda bisa menjadikan kue bolu pisang kukus sebagai peluang usaha makanan kecil. Anda bisa menitipkannya atau bunda menjual secara online dan menerima pesanan.

Resep Bolu Pisang Kukus Nikmat Dan Lezat

Sebelum masuk dalam proses pembuatan, sangat baik jika kita mempersiapkan segala kebutuhan yang penting dalam pembuatan bolu pisang kukus tersebut. Diantara bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:

Bahan / Bumbu :

  • Siapkan kira-kira 165-200 gram terigu protein ukuran sedang khusus untuk cake atau bolu
  • Bahan dasar yang harus disajikan, yaitu cukup dengan 200 gram pisang. Dianjurkan menggunakan jenis pisang raja yang sudah dikupas dan dilumat dengan garpu atau sendok
  • 50 ml susu cair
  • 1 sdm lumeran margarin dan mentega
  • ¼ sdt baking powder
  • ¼ sdt soda kue
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 100 gram gula halus
  • 100 gram keju yang sudah diparut

Cara Memasak :

  1. Pertama, siapkan cetakan untuk bolu pisang kukus atau juga bisa dengan loyang, jangan lupa untuk memberi alas dengan kertas minyak yang sudah diolesi mentega. Disamping itu, sediakan juga alat pengukus dengan kondisi air dalam alat pengukus sudah mendidih.
  2. Lakukan pencampuran antara pisang yang sudah dikupas dan dilumat dengan mentega plus margarin cair didalam wadah yang terpisah pertama. Aduk campuran tersebut hingga merata dengan alat pengaduk manual, ketika dalam proses mengaduk campurkan soda kue didalamnya.
  3. Siapkan wadah yang terpisah kedua lainnya untuk mencampurkan susu cair dengan coklat dan ditambahkan gula. Ketika mencampurkan bahan-bahan tadi tuangkan terigu secara bertahap, disertai juga dengan menuangkan baking powder, lalu aduk hingga merata dengan alat pengocok. Setelah semuanya selesai, campur ratakan bahan-bahan yang sudah dicampurkan tadi dengan adonan pisang dalam wadah pertama, aduk sampai rata lagi sambil menuangkan keju yang sudah di parut ke dalam wadah dan aduk kembali hingga adonan tampak sempurna.
  4. Kalau semuanya sudah siap, maka lanjutkan dengan memasukan adonan yang sudah dicampur adukan oleh berbagai bahan tadi ke dalam cetakan. Setelah semua adonan habis dimasukkan ke dalam cetakan, letakkan cetakan-cetakan tersebut ke dalam alat pengukus yang airnya sudah mendidih, tutup kukusan dengan kain dan tutupnya. Kain disini berguna untuk menghindari tetesan air ke dalam adonan kue nantinya.
  5. Tunggu kurang lebih 30-40 menit hingga adonan kue bolu pisang kukus matang. Perlu diperhatikan, jangan sampai membuka penutup kukusan di menit ke 20 atau 30 awal, karena jika membukanya akan mengakibatkan pengembangan pada kue kurang baik.

Notes

Resep bolu pisang kukus adalah resep varian dari kue bolu kukus. Kue bolu pisang kukus juga dapat direkomendasikan menjadi hidangan penutup yang istimewa

Informasi Nilai Gizi

Serving size: 4

Karena bolu pisang kukus mempunyai tekstur yang lembut maka anak-anak akan menyukainya. Apalagi pisang merupakan buah yang mempunyai nutrisi dan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, meskipun sudah dibuat menjadi kue tetap kandungan gizi dari buah pisang akan di dapatkan oleh tubuh. Nah bagaimana, mudahkan membuat kue bolu pisang kukus yang enak dan nikmat. Selamat mencoba.

Begitulah proses pembuatan masakan varian spesial bolu pisang kukus dengan bahan aromatis pisang disajikan dalam Blog . Resep bolu pisang kukus juga bisa dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari, terlebih jika masakan tersebut dihidangkan di pagi hari ditemani dengan teh hangat yang menyegarkan. Selain kandungan pisang yang berguna bagi kesehatan, aroma dan rasa buah jenis ini juga bisa mengubah selera makan menjadi lebih berselera dan bergairah untuk memakan Nasi Goreng Pedas Gila.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here