Resep Aneka Kue Lapis Legit Spesial Enak

Kue lapis legit memang sangat terkenal karena rasanya yang enak dan harganya yang cukup mahal. Kebanyakan orang memang lebih memilih untuk membeli karena dianggap lebih praktis. Namun jika Anda ingin menghemat biaya, tidak ada salahnya jika Anda mencoba resep tersebut. Anda dapat menekan biaya dan menghasilkan kue lapis legit sebanyak yang Anda inginkan. Dengan biaya yang sama, Anda dapat menghasilkan kue lapis legit 2 hingga 3 kali lipat dibandingkan jika membeli yang sudah jadi. Tentu hal ini sangat menguntungkan bagi Anda yang benar-benar ingin menghemat uang pengeluaran.

Anda tidak perlu khawatir untuk mencoba resep kue lapis legit tersebut di rumah. Seperti yang sudah disampaikan, resep tersebut cukup mudah dan praktis sehingga Anda dapat membuatnya dengan lebih nyaman. Untuk proses pembuatannya sendiri, pastikan Anda mengocok telur dan gula sampai benar-benar mengembang. Dengan begitu, kue lapis legit yang Anda buat memiliki tekstur yang lembut dan enak. Adonan yang mengembang dapat ditandai dari perubahan warna dan tekstur. Jika adonan sudah berwarna putih dan mengental, maka Anda dapat berhenti mengocok adonan tersebut.

Pemanggangan juga penting untuk diperhatikan, gunakan suhu sesuai dengan resep. Jika suhu kurang panas maka kue lapis tidak akan matang dengan baik, begitu juga sebaliknya. Jika suhu terlalu tinggi maka kue lapis legit buatan Anda akan mudah gosong. Untuk itu gunakan suhu sesuai resep yaitu 160 derajat celcius. Tuang adonan ke dalam loyang dengan takaran yang sama agar setiap lapisannya memiliki ketebalan yang sama. Tentu akan terlihat kurang cantik jika kue lapis legit buatan Anda memiliki ketebalan yang berbeda-beda dan tidak rapi.

Siapa yang tidak kenal dengan Resep kue lapis? Kue yang terkenal enak ini memang banyak penikmatnya, tentu saja rasanya yang enak berbanding lurus dengan harganya yang cukup mahal pula. Untuk Anda yang suka dengan kue lapis legit tidak ada salahnya mencoba resep kue lapis legit sendiri di rumah. Tentu saja dengan membuatnya sendiri di rumah akan lebih hemat biaya dan bisa mendapatkan kue lapis legit sebanyak yang diinginkan.

Resep Kue Lapis Legit

Bahan Bumbu Kue Lapis Legit:

  • 30 kuning telur
  • 350 gr gula halus
  • 300 gram mentega
  • 200 gram margarin
  • 100 gr tepung
  • ½ sdt vanili
  • ¼ kaleng susu kental
  • 1 sdm spekkoek atau bumbu untuk membuat kue lapis legit

Cara Membuat Kue Lapis Legit:

  1. Langkah yang pertama yaitu menyiapkan tepung terigu dan juga spekkoek. Kedua bahan ini dicampurkan kemudian diaduk rata dan disisihkan. Setelah itu, siapkan pula loyang dengan ukuran 22 x 22 cm yang sudah dilapisi kertas minyak dan sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Agar tidak kotor sisihkan loyang ini.
  2. Setelah menyiapkan tepung dan juga loyang, siapkan mixer kemudian kocok mentega dan juga margarin menjadi satu sampai tercampur merata kemudian tambahkan susu aduk kembali. Setelah margarin, mentega, dan susu tercampur merata sisihkan.
  3. Setelah semuanya jadi, kocok dengan wadah lain gula, kuning telur, dan juga vanili sampai mengembang. Kemudian masukkan margarin dan mentega yang disisihkan tadi, aduk sampai merata dan tambahkan tepung yang sudah disisihkan. Aduk sampai rata dan mengembang.
  4. Setelah adonan jadi, siapkan oven dengan suhu 160 derajat celcius.
  5. Setelah itu, masukkan adonan sebanyak 4 sdm dan diratakan pada loyang lalu panggang selama 5 menit kemudian oleskan adonan berikutnya dan panggang lagi. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
  6. Setelah adonan habis panggang adonan selama 10 menit dan matang lalu angkat kemudian dinginkan.

Jika Anda dapat mengikuti resep ini dengan baik maka Anda dapat membuat kue lapis legit yang enak dan lezat. Anda dapat segera menyajikan kue lapis legit buatan Anda setelah dingin, potong-potong dan sajikan bersama kopi atau teh panas. Kue lapis legit dapat menjadi sajian spesial untuk keluarga atau untuk tamu yang berkunjung ke rumah. Anda bahkan dapat menjual kue lapis legit buatan Anda dan mendapatkan keuntungan tersendiri. Cobalah resep kue lapis legit ini di rumah ketika Anda memiliki waktu luang yang cukup panjang.

Bagaimana, sangat mudah bukan untuk membuat kue lapis legit sendiri? Dengan resep kue lapis legit ini Anda bisa menyajikan kue lapis legit buatan sendiri pada keluarga ataupun orang terkasih Anda. Kue ini memang sangat cocok untuk disajikan sebagai teman minum teh ataupun kopi di pagi hari maupun sore hari. Tidak hanya itu, saja untuk hantaran tamu juga sangat cocok untuk disajikan.