Resep Kue Salju Panggang Lembut dan renyah

Kue kering yang satu ini tentunya sangat mudah dijumpai. Proses memasaknya juga sangatlah mudah. Belum lagi cita rasa dan tekstur dari kue salju ini memang sangat lezat dan renyah. Penggunaan gula halus dalam kue kering ini tentunya juga menambah cita rasa dari kue salju. Sesuai dengan namanya di mana penggunaan gula halus ini berfungsi sebagai salju untuk kue kering ini. Gula halus ini sangat cocok dipadukan dengan kue kering yang memiliki cita rasa dari kacang ini.

Mungkin untuk sebagian orang yang menderita penyakit diabetes memang akan menghindari kue kering yang satu karena penggunaan gula halusnya. Untuk orang-orang yang kurang begitu menyukai manis, mungkin bisa memberikan sedikit gula halusnya. Paling tidak melumuri kue kacang tersebut agar kue kacang berbentuk bulan sabit tersebut tetap memiliki cita rasa dari kue salju. Memang kue yang satu ini juga menggunakan campuran kacang tanah agar mendapatkan rasa gurih. Tidak heran jika menggunakan gula halus sebagai toping untuk kue salju ini.

Proses membuat kue salju ini juga sangatlah mudah. Karena Anda hanya perlu mencampurkan berbagai macam bahan menjadi satu dan hanya dibentuk sesuai dengan selera Anda. Jika Anda merasa menggunakan bentuk kue seperti bulan sabit ini akan terlihat sangat biasa, Anda dapat mencoba menggunakan bentuk yang lain di mana bentuk kue salju ini akan sesuai dengan keinginan dan juga kreativitas Anda. kue salju ini sangat praktis dan sangat mudah untuk dipraktekkan. Untuk Anda yang ingin membuatnya lebih banyak bisa menambahkan jumlah bahannya.

Dengan menggunakan bentuk yang lain selain menggunakan bentuk bulan sabit, mungkin anak-anak Anda akan semakin tertarik dalam mengkonsumsinya. Bahkan ketika tidak memasuki bulan puasa yang mana masih cukup sulit menemukan kue salju ini di pasaran. Jadi memang tidak ada salahnya jika Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Bahkan jika membuat sendiri di rumah tentunya akan lebih mudah untuk disesuaikan dengan selera Anda dan juga keluarga.

Untuk membuat kue ini sebenarnya tidak sulit, asalkan mengetahui resep kue putri salju yang praktis dan mudah. Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dengan bantuan anak-anak ataupun keluarga. Untuk Anda yang sedang mencari resep kue ini, berikut penjelasannya untuk Anda.

Resep kue salju
Print Recipe
5 from 1 vote

Resep Kue Salju Panggang

Kue salju merupakan salah satu kue kering yang lembut dan renyah banyak disukai. Rasanya yang manis dan gurih membuat banyak orang menyukai kue yang satu ini.
Prep Time15 mins
Cook Time45 mins
Total Time1 hr
Course: Appetizer
Cuisine: Indonesia
Keyword: Kue Salju
Servings: 20 Orang
Calories: 150kcal
Author: Nurlina Dina

Ingredients

  • 500 gram tepung ayak
  • 50 gr tepung jagung atau maizena
  • 500 gr mentega
  • ½ sdt garam
  • 5 butir telur
  • 500 gr gula halus
  • 300 gr keju
  • 150 gr kacang tanah

Instructions

  • Kocok atau campurkan 500 gr mentega dengan telur serta tambahkan 250 gr gula halus. Setelah itu, aduk rata sampai mengembang.
  • Setelah mengembang, tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Aduk lagi sampai rata.
  • Ditempat lain campurkan tepung terigu dan juga tepung jagung menjadi satu. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. Dalam tahap ini, Anda bisa menambahkan keju parut dan juga kacang tanah yang sudah dicacah menjadi bagian-bagian yang kecil. Aduk sampai adonan rata. Perlu diingat, mengaduknya jangan menggunakan mixer ketika mencampurkan keju parut dan kacang cukup gunakan centong ataupun alat aduk kue yang manual.
  • Setelah adonan siap, siapkan loyang dengan mengolesinya mentega dan diberi taburan tepung sampai merata. Kemudian cetak adonan diatas loyang membentuk bulan sabit ataupun bentuk lainnya.
  • Setelah semua adonan tercetak, masukkan dalam oven dan panggang selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang tiriskan sampai dingin.
  • Sisa gula tepung atau gula halus yang tadi jadikan taburan diatas kue ini agar rasanya lebih manis dan juga gurih.

Video

Resep Kue Salju ini bisa menghasilkan sekitar 500 sampai 750 gram kue kering salju yang lezat. Untuk Anda yang ingin mencoba dan membuat dalam jumlah yang lebih banyak sebaiknya tambahkan beberapa bahan yang sudah disebutkan diatas. Selain itu, loyang yang dibutuhkan tentunya lebih banyak dari pada resep ini. Anda bisa menjadikan kue ini sebagai camilan ataupun untuk hidangan tamu di rumah.

Dengan membuat kue salju sendiri di rumah mungkin Anda dapat berkreasi sebanyak mungkin. Bahkan Anda dapat mendapatkan peluang usaha yang baru ketika membuat dan menjualnya. Ketika membuatnya tentu akan lebih menguntungkan daripada harus membelinya yang biasanya satu stoples saja sudah dijual dengan harga yang cukup mahal untuk kue salju panggang ini.

1 KOMENTAR

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here