Resep Udang Saus Tiram

Resep ini dapat Anda coba jika Anda bosan dengan makanan yang hanya itu-itu saja. Udang sendiri termasuk bahan makanan yang cukup mudah untuk diolah menjadi berbagai makanan. Salah satunya yaitu dengan dikombinasikan dengan saus tiram ini, rasanya tidak perlu dipertanyakan lagi. Kenikmatan daging udang yang dikombinasikan dengan saus tiram sangatlah menggoda, cita rasanya sangat kuat di lidah. Anda dan keluarga tentu akan sangat menikmati sajian ini, baik disajikan di siang ataupun di malam hari. Menikmati sajian lezat bersama keluarga memang merupakan hal yang menyenangkan.

Udang saus tiram masakan Anda akan menjadi sajian yang paling tepat untuk menambah kehangatan di keluarga Anda. Jika Anda ingin menambahkan faktor sehat, cobalah untuk menambahkan sayuran seperti yang sudah disampaikan sebelumnya. Anda dapat menggunakan kacang panjang atau sayuran lain yang sesuai dengan selera Anda. Akan tetapi perlu diingat, jika ingin mengganti sayuran maka Anda harus memasaknya secara tepat. Untuk kacang panjang atau sayuran lain yang butuh waktu cukup lama untuk memasaknya, masukkan sebelum udang. Tujuannya agar udang tidak terlalu empuk, jika terlalu empuk maka kenikmatannya akan berkurang.

Sama halnya dengan Resep Udang Saus Padang dan Salah satu jenis olahan udang yang lezat adalah udang saus tiram. Resep udang saus tiram sendiri sangat mudah dan praktis. Sebenarnya masih banyak olahan udang lainnya tapi yang akan dibahas kali ini adalah udang saus tiram. Rasa udang yang sudah enak ditambah dengan saus tiram tentunya akan menambah cita rasa olahan udang tersebut. Olahan udang dengan saus tiram ini bisa menjadi salah satu alternatif olahan makanan untuk Anda dan keluarga.

Untuk membuat resep udang saus tiram Anda harus mempersiapkan bahan dan juga bumbu-bumbunya. Berikut Resep Masakan Indonesia menyajikan bahan dan juga bumbu yang diperlukan.

3.0 from 1 reviews
Resep Udang Saus Tiram
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep Udang Saus Tiram adalah Salah satu jenis olahan udang yang lezat. Resep udang saus tiram sendiri sangat mudah dan praktis. Sebenarnya masih banyak olahan udang lainnya tapi yang akan dibahas kali ini adalah udang saus tiram
Author:
Recipe type: Resep Udang
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
Bahan utama:
  • 250 gram udang dengan ukuran sedang
  • ¼ atau ½ siung bawang bombay
  • 1 genggam kacang kapri atau sayuran lainnya
  • 80 mililiter air mineral
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu:
  • 1 sendok makan saus tomat, jika suka pedas bisa diganti dengan saus pedas dan ditambah jumlahnya.
  • 2 sendok makan saus sambal, jumlah bisa ditambah jika Anda suka pedas.
  • 1 ruas jari jahe yang sudah diiris atau sudah dimemarkan
  • 3 sendok makan saus tiram
Cara Memasak :
  1. Udang segar dibersihkan dan dibuang kotorannya. Iris memanjang kacang kapri dan juga bawang bombay.
  2. Kemudian panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Setelah itu, tumis bawang bombay sampai harum dan layu, lalu masukkan jahe.
  3. Setelah harus masukkan kacang kapri dan air kurang lebih 2 sendok makan. Masak sampai kacang kapri agak layu dan matang.
  4. Tambahkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga warnanya berubah.
  5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, merica, garam, dan semua sisa air. Masak sampai air mengental. Dan udang menjadi empuk.
  6. Setelah itu angkat dan juga sajikan selagi hangat.
Notes
Resep udang saus tiram selain mudah dibuat juga bisa dijadikan menu favorit keluarga tercinta di rumah.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 5 Calories: 899Kcal

Namun jika Anda menggunakan sayuran yang mudah lunak, masukkan saja berbarengan dengan udang. Jika sayuran dimasukkan terlebih dahulu, sayuran akan terlalu lunak dan rasanya tidak segar lagi. Jika Anda ingin memasak udang saus tiram ini untuk jumlah orang yang lebih banyak, tambahkan bahan-bahannya secara tepat. Misal Anda memiliki anggota keluarga 4 sampai 6 orang, Anda dapat menyediakan 2 kali lipat porsi udangnya. Untuk bumbu, tidak perlu menyediakan 2 kali lipat namun tambahkan saja secukupnya. Sebelum diangkat, cicipi terlebih dahulu apakah rasanya sudah pas atau masih perlu ditambah sesuatu.

Resep udang saus tiram ini bahkan cocok untuk Anda yang memiliki rutinitas padat. Waktu memasaknya tidak terlalu lama sehingga tidak menguras waktu Anda. Anda dapat menyisihkan sedikit waktu Anda untuk menyajikan makanan lezat untuk keluarga tercinta. Dibandingkan dengan makanan yang dibeli, makanan yang dimasak sendiri tentu akan terasa lebih nikmat. Selain itu, Anda juga dapat menghemat uang belanja Anda. Itulah yang dapat disampaikan mengenai resep udang saus tiram. Cobalah dan praktekkan resep ini di rumah kemudian sajikan untuk keluarga Anda tercinta.

Baca juga : Resep Ikan tuna dan Resep Udang Bakar

Resep udang saus tiram diatas bisa disajikan untuk porsi satu sampai tiga orang. Untuk jumlah yang lebih banyak bisa menambahkan bahan utama dan sedikit bumbu agar terasa lebih enek. Sayuran tambahan yang digunakan bisa diubah sesuai dengan keinginan Anda. Misalnya diubah menjadi kacang panjang ataupun sayuran sejenis lainnya. Udang saus tiram ini sangat cocok disajikan di siang hari ataupun malam hari dengan dipadukan dengan nasi putih hangat.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: