Resep Singkong Manis Keju

Singkong merupakan salah satu ubi yang sering diolah menjadi berbagai macam makanan. Bahkan singkong juga dapat digunakan sebagai salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi. Jika belum diolah, singkong memiliki tekstur yang padat dan juga rasanya hambar. Namun jika sudah diolah tentu saja akan menghasilkan berbagai macam makanan yang sangat lezat. Bahkan singkong juga dapat digunakan sebagai salah satu bahan utama untuk membuat kue yang cukup manis. Jadi variasi singkong tidak hanya sebatas pada tape, getuk dan juga singkong rebus saja.

Resep Masakan Indonesia – Buah Singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh subur di indonesia. Dengan berbahan Singkong bisa diolah menjadi makanan khas Indonesia. Selain singkong digoreng, singkong juga bisa dibuat menjadi Kue Singkong Manis Keju. Yuk simak resepnya berikut ini:

4.0 from 1 reviews
Resep Singkong Manis Keju
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Singkong merupakan salah satu ubi yang banyak dijumpai di Indonesia. Oleh sebab itu, untuk membuat singkong menjadi salah satu makanan yang dapat dikonsumsi tentunya membutuhkan variasi olahan agar tidak bosan ketika dikonsumsi. Anda dapat menggunakan singkong sebagai salah satu bahan dasar untuk membuat kue singkong manis keju. Dari nama kuenya tentunya Anda sudah dapat membayangkan bagaimana olahan singkong ini memiliki rasa yang manis dan diberikan parutan keju yang gurih.
Author:
Recipe type: Resep Kue Basah
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
  • 150 gram (gr) singkong parut
  • 75 gram (gr) kelapa parut kasar
  • 75 gram (gr) gula pasir
  • 50 gram (gr) keju cheddar, diparut
  • 2 buah pisang raja lalu dipotong seperti dadu
  • 50 ml susu kental manis
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama, campur singkong, pisang, kelapa parut bersama dengan gula pasir. Aduk sampai rata.
  2. Kemudian Tuang ke dalam loyang yang telah dilapisi plastik dan diolesi sedikit minyak. Ratakan secara pelan-pelan
  3. Lalu kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
  4. Yang terakhir, keluarkan dari cetakan. Taburkan keju. Tuang susu kental manis di atasnya.
  5. Sajikan hangat.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 5 Calories: 498Kcal

Cara membuat kue singkong manis keju memang merupakan salah satu menu kue yang dapat Anda coba dibuat di rumah. Prosesnya juga sangatlah sederhana karena Anda tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang sulit dijumpai. Untuk membuat variasi rasa, Anda juga dapat menambahkan buah pisang sebagai isiannya. Selain itu, prosesnya sangatlah mudah karena secara garis besar hanya perlu mencampurkan adonan dan mengukusnya. Proses mengukus ini memang merupakan cara yang paling singkat untuk membuat singkong menjadi lebih empuk dan juga akan mempertahankan kandungan air di dalamnya agar tidak terlalu kering.

Proses pengukusan memang sangat mudah dilakukan. Tekstur dari singkong sendiri juga tidaklah berubah. Bahkan akan memiliki rasa yang manis karena rasa dari gula pasir yang sudah dicampurkan pada adonan. Bahkan pisang raja yang digunakan juga akan membuat cita rasa dari kue singkong manis ini menjadi semakin bervariasi dan tidak terlalu dominan rasa singkongnya.

Resep Lainnya : Kue Dorayaki dan Resep Kue Talam

Penggunaan keju parut untuk toping dan juga tambahan susu kental manis memang sangat diperlukan untuk menambah cita rasa dari kue singkong ini. Dengan menggunakan susu kental manis tentunya akan membuat singkong menjadi lebih terasa manis. Sedangkan penambahan keju tentunya akan membuat kue singkong menjadi memiliki rasa gurih dan semakin lezat.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: