Resep Roti Pisang

Resep Roti Pisang pada dasarnya cukup mudah dilakukan walau membutuhkan banyak bahan. Roti pisang ini sangat enak dan lezat, cocok dinikmati bersama keluarga.

Anda sedang mencari resep Masakan roti pisang yang mudah untuk dilakukan? Jika iya, maka Anda dapat menyimak uraian berikut ini. Roti pisang merupakan salah satu varian roti yang banyak diminati, terutama oleh para pecinta buah pisang. Dengan menambahkan buah pisang, roti tersebut akan terasa lebih nikmat, manis dan juga segar. Tidak heran jika banyak orang berminat ingin menikmati lezatnya roti pisang. Jika Anda ingin membuat roti pisang, simak baik-baik dan ikuti resep yang Resep Masakan Indonesia berikan untuk anda.

Resep roti pisang berikut ini mudah untuk Anda praktekkan sendiri di rumah. Selain cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan. Walaupun membutuhkan cukup banyak bahan, Anda dapat menemukannya dengan mudah di toko roti atau minimarket. Bahan-bahan tersebut antara lain yaitu:

3 from 1 reviews
Resep Roti Pisang
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan adonan biang:
  • Tepung terigu 250 gram
  • Gula pasir 3 sendok makan
  • Air dingin 200 ml
  • Ragi instan 1 sendok makan
Bahan roti:
  • Tepung terigu 150 gram
  • Susu bubuk 3 sendok makan
  • Gula pasir 5 sendok makan
  • Telur ayam 1 butir
  • Margarin 100 gram
  • Ragi instan 1 sendok makan
  • Air dingin 30 ml
  • Garam halus 1 sendok makan
Bahan isi:
  • Pisang raja 5 buah
  • Cokelat meises secukupnya
  • Margarin secukupnya
Bahan pelengkap:
  • Wijen secukupnya
  • Susu cair secukupnya
Cara Memasak :
  1. Resep roti pisang cokelat yang pertama yaitu panaskan pisang raja di wajan yang telah diolesi sedikit margarin. Bolak-balik sampai pisang raja berubah warna menjadi kecokelatan dan sedikit layu. Setelah itu, angkat lalu sisihkan terlebih dahulu.
  2. Langkah berikutnya yaitu campur semua bahan adonan biang yang telah Anda siapkan. Untuk airnya, tuang sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan yang ada. Setelah semua air tercampur, uleni adonan sampai membentuk adonan yang kalis. Ciri-ciri dari adonan yang kalis yaitu jika disentuh menggunakan tangan adonan tersebut tidak lengket lagi.
  3. Resep roti pisang berikutnya yaitu campur semua bahan roti lalu aduk sampai tercampur merata. Sama halnya dengan adonan biang, adonan roti ini sebaiknya juga diuleni sampai kalis. Setelah diuleni sampai kalis, campur dengan adonan biang yang telah Anda buat sebelumnya. Setelah itu, diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 45 menit.
  4. Langkah berikutnya yaitu membentuk adonan dengan ukuran yang sesuai selera Anda. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu diamkan lagi selama kurang lebih 10 menit.
  5. Resep roti pisang berikutnya yaitu pipihkan adonan yang telah Anda diamkan selama 10 menit tersebut. Setelah itu, letakkan pisang dan taburi dengan cokelat meises secukupnya. Kemudian gulung adonan sampai menutupi sebagian besar pisang dan cokelat.
  6. Letakkan adonan yang telah Anda bentuk tersebut di atas loyang yang telah diolesi menggunakan margarin secukupnya. Diamkan lagi selama kurang lebih 20 menit. Setelah itu, olesi adonan menggunakan susu cair dan beri sedikit taburan wijen.
  7. Cara membuat roti pisang yang terakhir yaitu panggang adonan menggunakan oven selama kurang lebih 15 menit atau tunggu sampai matang. Jika sudah matang, Anda dapat mengangkat roti pisang tersebut dari panggangan.

Baca Juga : Resep Donat Praktis Empuk

Sajikan roti pisang buatan Anda untuk keluarga Anda tercinta selagi hangat, hidangkan bersama kopi ataupun teh panas. Menikmati roti pisang bersama keluarga Anda akan menambah rasa kebersamaan dan keharmonisan di dalam rumah tangga. Untuk Anda yang ingin mencoba mempraktekkan resep roti pisang, pastikan mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.