Resep Roti maryam

Pernahkah Anda mendengar mengenai resep roti maryam? Roti yang satu ini memiliki bentuk yang bulat dengan tekstur yang lembut. Jika diperhatikan, bentuk roti ini seperti pancake yaitu lebar pipih. Selain bentuknya yang mirip, rasanya juga hampir mirip walaupun menggunakan bahan-bahan yang berbeda. Roti maryam empuk sendiri sebenarnya sudah dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak lama. Roti ini paling enak dinikmati di pagi hari sebagai menu sarapan, ditemani dengan secangkir teh panas. Kandungan karbohidrat yang ada pada roti ini cukup tinggi sehingga membuat Anda merasa kenyang.

Walaupun sudah sejak lama dikenal oleh masyarakat Indonesia, tidak jarang orang yang tidak tahu mengenai roti maryam. Baik bentuk ataupun rasa, masih banyak orang yang penasaran akan roti yang satu ini. Jika Anda ingin menikmati roti maryam, Anda dapat membuatnya sendiri menggunakan resep roti maryam berikut ini. Membuat roti maryam sendiri bukanlah hal yang sulit untuk Anda lakukan. Dengan mengikuti resep berikut ini, Anda akan lebih mudah membuat roti empuk yang enak dan juga nikmat. Untuk membuat roti maryam, Anda harus menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan.

5 from 1 reviews
Resep Roti maryam
 
Bahan / Bumbu :
  • Tepung terigu 500 gram
  • Margarin atau butter atau samin sebanyak 50 gram
  • Garam sebanyak 1 ½ sendok teh
  • Air mineral 200 ml
  • Telur ayam 2 butir
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak :
  1. Resep roti maryam yang pertama yaitu buatlah adonan dari tepung terigu, garam, air dan juga telur yang telah disiapkan. Campur semua bahan lalu aduk sampai merata, uleni adonan hingga tidak lengket lagi di tangan. Jika adonan terasa lembut dan tidak lengket lagi di tangan maka adonan tersebut sudah kalis, Anda dapat berhenti menguleninya.
  2. Langkah berikutnya dalam membuat roti maryam yaitu bentuk adonan menjadi bulat besar. Bentuk semua adonan menjadi satu bulatan besar, jika sudah letakkan di wadah yang kering. Kemudian tutup adonan tersebut menggunakan kain atau plastik yang bersih. Diamkan adonan tersebut selama 1 sampai 2 jam supaya adonan dapat melunak secara sempurna.
  3. Resep roti maryam berikutnya yaitu potong-potong adonan, setiap potong adonan tersebut kira-kira seberat 50 gram. Setelah itu, bulat-bulatkan adonan tersebut agar tampak lebih rapi dalam membentuk roti maryam. Setelah dibentuk, diamkan kembali adonan selama kurang lebih 20 menit. Jika sudah, pipihkan adonan menggunakan tangan Anda lalu bentangkan di meja atau tempat datar yang telah diolesi mentega secukupnya. Setelah itu, berikan percikan mentega cair secukupnya pada adonan tersebut. Gulung adonan agar kedua ujung bertemu kemudian simpan di dalam lemari es. Simpan selama kurang lebih 10 menit kemudian keluarkan adonan.
  4. Resep roti maryam selanjutnya yaitu pipihkan kembali adonan yang baru Anda keluarkan dari lemari es. Setelah itu, Anda dapat menggoreng adonan menggunakan api yang kecil. Sambil disiram menggunakan minyak, goreng adonan sampai matang.
  5. Jika roti maryam Anda sudah matang, Anda dapat mengangkatnya lalu tiriskan. Setelah minyaknya meniris, roti maryam buatan Anda siap untuk disajikan dan dinikmati.

Baca Juga : Resep Tempe Bacem Pedas Gurih

Mudah bukan cara membuat roti maryam ini? Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin menikmati lezatnya roti maryam, Anda dapat segera membuatnya sekarang juga. Pastikan untuk menyediakan bahan-bahannya dengan tepat dan ikuti langkah-langkah tersebut dengan urut. Dengan begitu Anda akan membuat roti maryam yang enak buatan Anda sendiri. Manfaatkan resep roti maryam tersebut untuk membuat roti maryam lezat dan enak.