Resep Roti Kukus Enak Sederhana

Resep Roti Kukus merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh sebagian orang. Roti yang satu ini biasanya digunakan sebagai snack yang dihidangkan ketika pagi maupun sore hari. Rasanya yang gurih dan tidak terlalu manis memang menjadi ciri khas dari rasa roti kukus Enak Sederhana ini. Bentuk bolu kukus ini juga sangatlah khas dengan bentuk seperti bunga yang sedang mekar.

Sama halnya dengan Roti Pisang. Roti kukus merupakan makanan yang sangat umum dijumpai di Indonesia. Selain memiliki rasa yang khas dan lezat pengaplikasian resep roti kukus juga terbilang mudah, karena bahan-bahan yang digunakan tentunya sangat mudah untuk dicari. Roti tersebut sangat mudah ditemui di berbagai acara besar seperti misalnya halal bihalal keluarga, syukuran, penjamuan, dan lain sebagainya. Roti yang notabenenya semua kalangan suka ini mempunyai karakter dan ciri khas bentuk maupun rasa yang unik.

Pastinya resep roti kukus yang enak di telinga kebanyakan masyarakat Indonesia sudah sangat familiar sekali, karena jeni kue ini menjadi hidangan utama oleh sebagian kalangan di beberapa acara hajatan atau lainnya dan yang penting adalah makanan itu Sehat. Hidangan roti kukus ini memberikan rasa yang berbeda bagi penikmatnya, jamuan jajanan ringan yang disuguhkan bila tanpa roti ini rasanya ada yang kurang. Terlebih jika pada saat makan roti tersebut ditemani dengan secangkir teh hangat atau Es buah sirsak, pastinya suasana waktu santai Anda akan lebih berwarna.

Bagi Anda yang menginginkan roti sederhana tersebut, jangan khawatir dan sungkan-sungkan untuk belajar membuatnya. Daripada mencari pedagang yang menjualnya, ada baiknya kita mencoba untuk membuatnya sendiri dengan memperhatikan cara membuat dan apa saja bahan-bahan resep roti kukus yang diperlukan dalam pembuatan roti kukus enak dan mekar istimewa. Dan berikut penjelasan tentang bahan dan juga cara membuatnya versi Resep Masakan Indonesia;

2.5 from 2 reviews
Resep Roti Kukus Bolu Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Roti bolu kukus memang memiliki ciri khas rasanya yang tidak begitu manis dan juga memiliki tekstur yang sangat lembut. Ketika dikonsumsi juga akan terasa memadat. Tidak mengherankan jika roti basah yang satu ini sangat digemari oleh banyak sekali masyarakat Indonesia. Membuat roti bolu kukus ini tentunya akan membuat Anda menjadi lebih kreatif dalam membuatnya. Tentunya daripada membeli yang memang harga jualnya cukup terjangkau tetapi terbatas lebih baik membuat sekali dalam banyak cup sehingga ketika sedang menginginkan bisa langsung mengonsumsinya.
Author:
Recipe type: Resep Roti
Cuisine: Indian
Serves: 8
Bahan / Bumbu :
  • Gula pasir 200 gram
  • Telur 2 butir
  • Tepung terigu 275 gram, kadar protein yang sedang
  • Minuman bersoda jenis tawar 225 ml, seperti f&n atau sprite
  • Emulsifier (sp/tbm) sebanyak2 sdt
  • Baking powder ½ sdt
  • Esens vanili ½ sdt
  • Pewarna makanan pertama dan kedua yang berbeda. Nanti akan dikombinasikan.
Cara Memasak :
  1. Campurkan beberapa bahan seperti gula pasir, emulsifier dan telur, kocok sekitar 10 menit hingga terlihat kaku.
  2. Saring atau ayak tepung terigu dan baking powder dengan bergantian, kemudian kocok dengan mencampurkan minuman bersoda secara perlahan. Setelah dikocok, masukan juga esens vanili dan aduk kembali secara merata.
  3. Agar tampilan kue kukus bolu terlihat lebih menarik, maka berikan pewarna pada adonan 50 gram dan aduk secara merata. Lakukan hal yang sama pada adonan 50 gram dengan pewarna yang berbeda, agar tampilannya colorful. Dan untuk sisanya biarkan tetap berwarna putih.
  4. Lapisi cetakan kue dengan kertas kue, lalu masukan adonan kue yang berwarna putih ke dalam cetakan tersebut. Kemudian tuangkan adonan yang telah diberi pewarna tepat diatas adonan putih, agar tampilan kue terlihat colorful.
  5. Selanjutnya, lakukan pengukusan terhadap adonan tadi selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api ukuran besar.
  6. Begitulah resep roti kukus bolu yang sehat dan berwarna. Bentuk daripada kue kukus sendiri memberikan ketertarikan yang dapat meningkatkan gairah kita untuk menyantapnya. Kue kukus memiliki khas dari bentuk dan juga warna yang digunakan, biasanya jenis kue ini memiliki warna yang berbeda pada bagian atasnya. Selain rasa yang enak, kue ini sangat cocok bila dihidangkan pada acara-acara besar seperti lebaran, pesta pernikahan dan lain sebagainya.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 8 Calories: 259Kcal

Bentuk dari roti bolu kukus yang sederhana ini memang menjadi ciri khas roti ini bahkan di dalam roti bolu kukus terdapat semburat-semburat yang lainnya sehingga ketika tengah mekar sangat menarik perhatian. Banyak orang merasa membuat roti bolu kukus sangatlah sulit. Terlebih lagi ketika menggunakan semburat lainnya yang memang dirasa tidak mudah. Oleh sebab itu, banyak orang yang memilih membuat roti bolu kukus dengan menggunakan satu warna saja agar tidak kesulitan dalam membuat motif pada roti bolu kukus.

Padahal membuat Roti Manis yang memiliki motif sangatlah sederhana. Karena Anda hanya perlu menuangkan adonan yang sudah memiliki pewarna lain digabungkan dengan adonan putih khas dari roti bolu kukus. Karena adonan yang memiliki dua warna ini tidak dapat mencampur dengan sendirinya tanpa dibantu dengan mixer. Oleh sebab itu, ketika menuangkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diberi kertas kue, sebaiknya dilakukan terlebih dahulu baru diberikan adonan yang sudah diberikan pewarna makanan.

Cara menuangkannya memang harus hati-hati agar dimasukkan ke dalam cetakan tidak terlalu penuh. Proses pemberian adonan dengan warna berbeda ini yang sering dirasa cukup sulit oleh sebagian orang. Padahal cara ini sangatlah mudah sekali. Karena dalam membuat semburat pada roti bolu kukus Enak dan Sederhana ini tidak memerlukan adonan yang terlalu banyak. Cukup satu sendok makan saja ketika diberikan agar membuat tampilan menjadi lebih cantik.

2 Comments

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: