Resep Membuat Perkedel Kentang Sederhana

Resep Membuat Perkedel Kentang Sederhana – Perkedel sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan sehingga masakan yang satu ini bisa Anda buat sesering mungkin baik sebagai lauk pauk ataupun camilan. Semua orang suka perkedel, apalagi anak-anak. Mereka tidak akan bisa menolak kegurihan kentang ditambah teksturnya yang lembut sehingga mudah ditelan. Anak-anak balita pun dapat mengkonsumsinya dengan mengurangi penggunaan bumbu dapur seperti merica yang menimbulkan aroma pedas. Kentang ini merupakan sayuran yang sangat sehat dan mudah diolah menjadi berbagai masakan sederhana seperti perkedel kentang ini.

Kentang, oleh orang Belanda sering dijadikan sebagai makanan pokok, sama halnya nasi di Indonesia. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan kentang yang luar biasa dapat membantu kesehatan manusia. Kentang mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat sebagai sumber tenaga, kalorinya rendah sehingga pas untuk menu diet dan kentang juga lebih mengenyangkan dibanding nasi. Selain itu, sayuran yang satu ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung. Pokoknya tidak akan rugi jika Anda mulai mengonsumsi kentang lebih sering.

Nah!! Apakah anda bosan dengan Resep Perkedel Jagung? Jika bosan, Sekarang kamu dapat membuat Perkedel Kentang gurih dan spesial beberapa bahan tambahan sebagai pelengkap dan juga penambah cita rasanya. Bisa jadi masih banyak orang yang berpikiran membeli perkedel kentang atau Bolu Kukus Mekar di gerai makanan ketimbang membuatnya sendiri dirumah. Nah!! tak usah risau, Berikut cara membuat perkedel kentang yang enak disampaikan khusus buat anda.

5.0 from 1 reviews
Resep Perkedel Kentang Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Perkedel kentang bisa dibilang sebagai menu yang fleksibel karena cocok disajikan bersama masakan lain seperti soto, nasi rames dan lain-lain. Anda bisa lihat betapa banyak warung-warung makanan yang menyediakan perkedel kentang sebagai lauk tambahan. Selain itu, memang perkedel kentang disukai oleh semua kalangan masyarakat. Nah, jika Anda ingin menghadirkan perkedel kentang di rumah setiap hari, mari praktekkan resep tadi.
Author:
Recipe type: Resep Perkedel
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
  • Buah kentang sebanyak ½ kg
  • Telur sebanyak 1 butir
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • Sebanyak 1 siung bawang putih diiris dan juga digoreng
  • Sebanyak 5 siung bawang merah diiris dan juga digoreng
  • Daun bawang diiris halus seperlunya
  • Daun seledri diiris halus seperlunya
  • Hati, ampela ayam goreng dan juga diiris
  • Merica seperlunya saja
  • Garam seperlunya saja
  • Cabe merah Iris seperlunya saja
Cara Memasak :
  1. Langkah yang pertama, kupas buah kentang dan kentang tersebut dipotong-potong yang kemudian kentang tersebut di goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang sampai menjadi matang. Angkat kentang.
  2. Berikutnya, haluskanlah buah kentang yang telah digoreng, kentang pastikan dalam keadaan panas. Pakai sendok atau alat lain untuk menghaluskan.
  3. Setelah itu, tambahkan bawang merah goreng, daun bawang, daun seledris iris, bawang putih goreng, hati atau ampela ayam, garam asin, dan juga merica secukupnya saja. Aduk-aduk dan pastikan sampai semua bahan tercampur. Lalu, masukanlah kuning telur dan aduk-aduk lagi.
  4. Tahap selanjutnya, ambil sedikit campuran buah kentang, bentuk bulat dengan desain agak pipih, celupkanlah ke putih telur.
  5. Sesudah itu, gorengkanlah adonan perkedel kedalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang sampai menjadi kuning keemasan. Angkatkanlah dan sajikan.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 5 Calories: 453Kcal

Terlihat simple bukan resep perkedel tadi? Namun jika sampai salah takar bumbu, bisa jadi hasilnya akan kacau sebab rasa perkedel sangat dipengaruhi oleh bumbu-bumbu yang Anda gunakan. Perkedel ini berbahan dasar kentang yang pada dasarnya sudah gurih sehingga rasanya enak. Namun jika Anda salah memilih kentang hasilnya juga bisa saja kurang spesial sebab ada berbagai jenis kentang. Ada kentang putih dan kuning, pilihlah kentang yang berwarna kuning karena dari segi rasa lebih enak dan ketika dibuat menjadi perkedel pun warnanya lebih menarik tanpa Anda perlu menambahkan pewarna alami seperti kunyit. Sebab ada beberapa orang yang menambahkan kunyit supaya warna lebih kuning, tapi bagi sebagian orang pula rasanya kurang.

Demikianlah Resep Perkedel Kentang Enak dan spesial ini disampaikan untuk anda semua. Besar harapan kami untuk dapat mencoba resep lainnya Resep Perkedel Tempe dan Resep Donat Lembut. Sekian resepnya dan Terima Kasih.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: