Resep Pancake Durian

Resep Pancake Durian adalah salah satu olahan buah durian dengan cara yang mudah supaya durian dapat dinikmati dengan tidak monoton dan lebih enak.

Pancake durian merupakan sejenis makanan ringan yang berbentuk puree dari daging durian beserta krim atau vla kocok dibalut oleh dadar gulung atau kulit crepes. Baru-baru ini, pancake durian memang begitu terkenal di Indonesia. Sebenarnya pancake durian pertama kali dipelopori para pedagang kue yang ada di kota Medan. Kemudian lambat laun, kue ini tersebar di berbagai kota yang ada di Indonesia, misalnya Jakarta, Semarang, Jambi dan lain sebagainya. Di samping rasanya yang enak, resep pancake durian tentunya sangat mudah untuk dipraktekkan.

Anda penggemar durian? Buah tropis berduri tajam ini memang memiliki cita rasa yang sungguh enak dan nikmat. Baunya yang khas, rasa yang enak, harga yang relatif lebih mahal dari jenis buah lain tentunya menjadi keistimewaan tersendiri untuk buah ini. Tak heran durian disebut-sebut sebagai raja dari segala macam jenis buah di Indonesia. Selain rasanya yang enak, alasan lain yang membuat durian menjadi lebih istimewa adalah durian hanya akan panen di musim tertentu saja. Namun tidak hanya buah durian saja, durian juga bisa dinikmati dengan resep pancake durian manis.

Resep pancake rasa durian adalah cara lain menikmati durian agar tidak membosankan. Ketika musim durian tiba, Anda dapat membeli durian sebanyak mungkin kemudian menyimpannya di kulkas agar bertahan lebih lama. Ketika Anda ingin memakannya, Anda dapat mengolahnya menjadi pancake dengan rasa yang berbeda daripada sekedar memakan buah nya secara langsung.

Di samping pancake durian di mana awalnya memakai durian Medan. Kini terdapat pula aneka macam pancake durian di swalayan yang ada di area kota besar berisi durian lokal, durian montong dan lain sebagainya. Selain itu, para pedagang dari pancake durian sendiri membuat aneka macam variasi rasa dari krim itu sendiri, di samping variasi dari rasa daging durian. Biasanya pancake durian memakai krim kocok yang berwarna putih polos atau biasa dinamakan whipecream.

Selai itu, kini para pedagang pancake pun memodifikasi aneka macam krim kocok dengan berbagai rasa, di antaranya rasa keju, cokelat, stroberi dan sebagainya. Pancake durian ini memang terkenal sebagai pancake khas kota Medan. Hal ini dikarenakan kota Medan sendiri merupakan kota buah durian, di mana kita bisa lebih mudah menemukan aneka macam buah durian yang khas di area Sumatera Utara ini. Olahan makanan durian yang satu ini bisa menjadi makanan yang ideal untuk Anda yang bosan menikmati buah durian langsung.

Selain itu, resep pancake durian juga dapat menjadi sebuah peluang dagang yang menarik. Mengingat banyak sekali masyarakat Indonesia yang sangat menyukai buah ini. Rasanya yang enak dengan tampilan juga olahan baru tentunya akan membuat banyak orang menjadi lebih penasaran.

5 from 1 reviews
Resep Pancake Durian
 
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Santan sebanyak 750 cc
  • Pasta pandan
  • Terigu setengah kilogram.
  • Telur 4 butir
  • Garam
  • Durian tanpa biji.
  • Whipecream
Cara Memasak :
  1. Aduk terigu, telur serta garam, beri 4 sampai 6 tetes pasta pandan.
  2. Tuangkan santan lalu aduk lagi.
  3. Pipihkan atau buatlah dadaran dengan adonan, masukan ke kulkas.
  4. Ambil dadaran yang sudah dingin, olesi dengan whipecream.
  5. Isi dengan durian tanpa biji dan lipat
  6. Masukan ke kulkas agar lebih awet.
  7. Selesai, siap dihidangkan.

Mungkin awalnya Pancake Durian hanya bisa kita nikmati dengan membelinya di kota Medan, atau kota-kota besar lainnya yang menyediakan pancake yang satu ini. Namun dengan berkembangnya informasi khususnya di dunia internet, kini kita bisa membuat pancake durian dengan mudah dengan resep yang sederhana. Resep pancake durian yang praktis ini tentunya menjadikan referensi untuk Anda yang ingin membuat camilan yang satu ini. Sehingga tak perlu lagi datang ke kota Medan atau kota-kota besar yang menyediakan camilan yang satu ini!

Baca juga : Resep Rainbow Cake dan Resep Cheese Cake

Resep Pancake Durian Aneka Rasa Sederhana pastinya menarik bagi Anda yang doyan ngemil. Anda bisa menikmati pancake dingin dengan secangkir kopi atau teh di sore hari. Pancake durian juga cocok untuk dihidangkan kepada teman atau tamu. Bagi Anda yang senang berbisnis, tentunya makanan ini dapat memberi peluang bisnis baru yang menarik. Selamat mencoba!