Resep Nugget Tahu Aneka Sayuran

Resep Nugget Tahu Aneka Sayuran – Nugget tahu dengan sayuran menambah asupan nutrisi untuk buah hati. Selain itu, rasanya juga sangat enak dan gurih.

Jika membicarakan Resep Nugget, mungkin yang ada dibenak Anda hanyalah nugget ikan, daging ayam, daging sapi. Ada jenis bahan lain yang dapat digunakan untuk membuat makanan kesukaan anak-anak ini yaitu tahu. Untuk menambah nilai gizi di dalamnya, Anda dapat menambahkan berbagai sayuran segar. Rasanya tidak kalah dengan nugget yang menggunakan bahan yang mengandung protein hewani. Jika Anda tertarik untuk membuatĀ Resep Nugget Tahu dengan aneka jenis sayuran, maka simak lah informasi di bawah ini.

5 from 1 reviews
Resep Nugget Tahu Aneka Sayuran
 
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 500 gram tahu putih
  • 5 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung panir
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah wortel ukuran sedang, cincang halus
  • 2 batang seledri, iris halus
  • Brokoli secukupnya, cincang halus
  • 2 sing bawang putih
  • Ā¼ sdt lada bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
Cara Memasak :
  1. Haluskan tahu putih dan cincang semua sayuran dengan ukuran kecil;
  2. Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan telur;
  3. Aduk semua bahan sampai tercampur merata;
  4. Tambahkan sayuran yang sudah dicincang, bumbu yang dihaluskan, lada bubuk, dan garam;
  5. Aduk kembali adonan hingga dapat dibentuk bulatan;
  6. Bulatkan adonan dan pipihkan, lakukan hal tersebut hingga semua adonan habis;
  7. Celupkan bulatan pada putih telur, gulingkan pada tepung panir hingga 2 kali;
  8. Jika semuanya sudah digulingkan, siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya;
  9. Goreng hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep nugget tahu di atas selain resep nugget ayam dan nugget ikan, akan menjadi menu bekal favorit buah hati Anda. Dengan menyajikan menu tersebut, buah hati Anda dapat memperoleh asupan vitamin dari sayuran yang dicampurkannya. Selain dapat menambahkan wortel dan brokoli, Anda juga dapat menambahkan jenis sayur lainnya yang disukai oleh anak. Sedikit tips menarik untuk membuat kandungan vitamin dalam sayuran tidak hilang saat digoreng adalah, ketika menggoreng adonan pada saat minyak benar-benar panas. Semoga bermanfaat.