Resep Nugget Jamur

Resep Nugget Jamur – Nugget jamur rasa ayam bisa Anda ganti dengan ikan, udang atau cumi sesuai dengan selera Anda. Anda juga boleh menambahkan sayur.

Kita telah lama mengenal makanan daging olahan daging. Biasanya nugget terbuat dari daging ayam sehingga ada nama resep nugget ayam, daging sapi orang menyebutnya dengan resep nugget daging sapi dan yang terakhir berbahan dasar ikan yang melahirkan resep nugget ikan, dan akhir-akhir ini orang mulai memakai bahan lain seperti tempe, dan juga jamur.

Resep nugget dengan memadukan ayam sebagai bahan campurannya akan mendapatkan rasa yang sangat enak dan gurih. Nugget jamur memang belum banyak di jual di warung, atau bahkan supermarket. Namun jika Anda penasaran, maka Anda bisa membuat nugget ini sendiri dan tentunya dengan bahan yang lebih berkualitas dan rasa yang lebih enak.

5 from 1 reviews
Resep Nugget Jamur
 
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan nugget:
  • ½ kg jamur tiram
  • ¼ kg ayam, cincang halus
  • 2 butir telur ayam untuk campuran dan dua butir telur ayam, kocok
  • ½ kg tepung terigu
  • 1 Keju kraft kecil
  • Tepung panir secukupnya
  • Bumbu halus resep nugget jamur rasa ayam:
  • Bawang merah secukupnya
  • Bawang putih secukupnya
  • Bawang bombay sesuai selera
  • Merica bubuk sesuai selera
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 buah kaldu blog
  • 2 sendok margarin untuk menumis
Cara Memasak :
  1. Peraslah jarum tiram setelah dicuci bersih;
  2. Rebus jamur tiram yang telah dicuci bersih, lalu tiriskan;
  3. Tumis bumbu hingga aroma harum keluar, masukkan ayam yang sudah di cincang hingga harum lalu sisihkan;
  4. Peras kembali jamur tiram yang sudah di rebus tadi;
  5. Agar benar-benar lembut, resep nugget jamur ini membutuhkan penghancur. Jadi, Anda bisa menggunakan blender untuk melembutkan jamur dan tambahkan bahan lain yang telah dimasak tadi;
  6. Kemudian masukkan 2 butir telur dan air secukupnya;
  7. Siapkan tepung terigu dalam wadah kemudian campurkan semua bahan yang sudah di blender, dan parutan keju;
  8. Aduk rata hingga semua tercampur sempurna;
  9. Kemudian cetak, dan kukus hingga matang kurang lebih 20 menit dalam api sedang;
  10. Setelah nugget dingin kemudian potong-potonglah sesuai dengan selera Anda;
  11. Masukkan nugget pada telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan pada tepung panir;
  12. Gorenglah nugget dengan minyak panas, kemudian sajikan selagi hangat.

Nah, demikian tadi Resep Nugget Jamur rasa ayam yang bisa Anda coba di rumah, selamat mencoba.