Resep Mie Ramen Jepang Kuah Kental

Resep Indonesia – Resep mie ramen Jepang kuah kental dibuat dengan kuah yang ditambah dengan tepung sagu untuk membuat kuah mie ramen mengental.

Mie ramen makanan Jepang yang belakangan ini sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas menambah semangat makan siang Anda. Resep mie ramen jepang dengan kuah yang kental dan pedas dapat Anda nikmati tanpa harus pergi ke restoran makanan jepang. Anda dapat membuatnya untuk menu makan malam special Anda bersama keluarga. Ini akan menciptakan nuansa makan malam baru di rumah. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? Yuk intip caranya berikut ini.

5 from 1 reviews
Resep Mie Ramen Jepang Kuah Kental
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 200 gram mie ramen
  • 200 gram udah ukuran sedang
  • 100 gram brokoli, potong sesuai selera
  • 100 gram kacang polong
  • 2 helai daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan air
  • 1 butir telur
  • Minyak goreng
  • Air secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • ½ suing bawang Bombay iris tipis
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • 1 Sdm bubuk cabai
Cara Memasak :
  1. Rebus mie ramen sampai matang;
  2. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum;
  3. Masukkan udang dan tumis hingga warnanya;
  4. Masukkan brokoli dan kacang polong, tumis sampai agak matang;
  5. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih;
  6. Masukkan daun bawang dan tepung sagu yang sudah dicairkan dengan air;
  7. Aduk sampai mengental dan masukkan mie ramen yang sudah direbus;
  8. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, kaldu bubuk, lada, dan bubuk cabai;
  9. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan tuang mieke dalam mangkok.

Resep mie ramen Jepang kuah kental dapat menjadi menu ketika musim hujan tiba sehingga badan akan merasa hangat. Jika akan mencobanya Anda dapat mengganti udang dengan suwiran ayam. Ini dilakukan jika Anda alergi terhadap udang.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: