Resep Mie Goreng Jawa Enak Spesial

Mie memang merupakan salah satu bahan makanan Mie Goreng Spesial yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Bahan makanan yang satu ini juga sangat mendunia karena hampir di setiap negara memiliki olahan mie yang berbeda-beda. Di Indonesia sendiri mungkin sudah tidak asing lagi ketika mendengar Mie Aceh dan juga Mie Jawa. Kedua olahan mie ini memang sudah cukup terkenal di mana-mana.

Resep Mie Goreng Jawa merupakan salah satu topik yang paling dicari ibu-ibu. Karena mie goreng Jawa sendiri merupakan salah satu masakan kuliner yang sangat lezat yang berasal dari Jawa. Bagi masyarakat Indonesia sendiri, aneka masakan mie selalu menjadi incaran para penikmat kuliner karena rasanya yang membuat para penikmatnya semakin ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Bagi Anda pecinta mie, tentunya Anda tidak dapat melewatkan sajian resep masakan enak yang akan dibagikan di sini.

Mie memiliki rasa yang lezat dan gurih yang sangat cocok sekali di lidah orang-orang Asia, khususnya di Indonesia. Untuk membuat Mie Goreng yang spesial ini, Anda bisa langsung mencobanya di rumah. Bagi Anda yang bukan orang Jawa, tentu penasaran bagaimana rasa masakan mie khas Jawa ini. Perbedaannya dengan mie biasanya adalah sajian hidangan mie goreng khas Jawa selalu dilengkapi dengan aneka sayuran serta bahan pelengkap seperti udang. Sehingga membuat rasanya lebih istimewa dan lebih makyuz.

3.0 from 1 reviews
Resep Mie Goreng Jawa Enak Spesial
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Penjual Mie Jawa ini mungkin sudah banyak dijumpai di sekitar kita. Cita rasa dari kaldu ayam yang menjadi salah satu bumbu utamanya memang menjadikan Mie Jawa sebagai salah satu makanan yang favorit. Penjual Mie Jawa memang sudah banyak sekali dijumpai. Tetapi, Anda juga dapat mencoba memasak Mie Jawa ini di rumah Anda.
Author:
Recipe type: Resep Mie
Cuisine: Indian
Serves: 4
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan yang digunakan:
  • 100 gram udang, kupas
  • 1 bungkus mie telor, rebus, tiriskan
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Goreng bawang merah secukupnya
  • 2 batang daun seledri, iris
  • Minyak sayur secukupnya
  • Daun sawi secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama, rebus mie telor terlebih dahulu sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu, lumuri mie yang sudah direbus tadi dengan 2 sdm minyak goreng, lalu aduk sampai merata.
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu masukan semua bumbu halus dan tumis sampai harum.
  4. Tambahkan dengan telur dan orak arik sampai matang.
  5. Tambahkan udang kupas, lalu aduk sampai merata.
  6. Tambahkan sawi masak kembali sampai setengah layu.
  7. Tambahkan mie, daun seledri potong dan daun bawang. Kemudian aduk secara merata hingga semua bumbu meresap.
  8. Tuang kecap secukupnya, tambahkan garam sesuai selera, aduk kembali sampai merata. Masak sampai mie mengering.
  9. Setelah mie matang dan mengering, angkat dan matikan kompor.
  10. Sajikan mie selagi hangat
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 4 Calories: 298Kcal

Sama halnya dengan Mie Ayam. Olahan Mie Jawa yang spesial ini biasanya berupa kuah dan juga goreng. Ketika mengonsumsi Mie Jawa Kuah tentunya akan semakin nikmat ketika disantap pada malam hari ketika memiliki suhu yang cukup dingin. Sedangkan Mie Jawa goreng akan cenderung dikonsumsi oleh kebanyakan orang ketika malam hari ketika tidak sedang memiliki cuaca yang dingin.

Karena mayoritas banyak sekali orang Jawa yang merantau ke berbagai daerah membuat Mie Jawa masih mendominasi makanan yang digemari. Sering kali ketika membeli Mie Jawa ini dihadapkan harus mengantre cukup lama. Biasanya para penjual mie Jawa ini memasak dengan sekali porsi atau beberapa porsi yang memiliki menu yang sama. Jika Anda sedang malas pergi keluar dan mengantre, mungkin Anda dapat mencoba memasak sendiri di rumah.

Bahan yang digunakan juga sangatlah sederhana. Proses membuat mie Jawa juga sangatlah mudah. Mie goreng Jawa memang menjadi daya tarik tersendiri karena akan memiliki rasa yang cukup manis dengan perpaduan berbagai rasa dari bahan-bahan dasar yang digunakan. Memasak Mie Goreng Jawa ini juga cukup mudah dibandingkan harus memasak mie kuah Jawa.

Resep Lainnya : Resep Mie Pangsit

Mie goreng Jawa tidak memerlukan kuah yang banyak sehingga tidak memerlukan kaldu yang begitu banyak. Berbeda dengan mie kuah yang memang memerlukan kaldu yang cukup banyak. Dengan bahan yang sederhana ini, Anda dapat memasak sendiri di rumah tanpa perlu mengantre. Bahkan biasanya ketika proses memasak selesai akan menghasilkan banyak sekali porsinya karena tanpa sadar ketika memasak akan menambahkan beberapa isian dari mie Jawa Enak dan Spesial agar bervariasi.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: