Resep Masakan Sederhana Aneka Olahan Tempe

Masakan Indonesia – Resep masakan sederhana aneka olahan tempe bisa menjadi salah satu varian untuk mengolah tempe agar tidak membosankan untuk dikonsumsi.

Tempe bagi sebagian orang Indonesia merupakan makanan harian yang wajib ada di meja makan. Setiap hari pasti harus ada tempe, entah itu tempe goreng ataupun olahan tempe lainnya. Bagi Anda yang merasa bosan dengan olahan tempe yang monoton, bisa mencoba beberapa resep masakan sederhana aneka olahan tempe yang unik dan tentunya bisa memanjakan lidah Anda.

Bahan makanan tempe ini tidak hanya murah saja, tapi juga mempunyai kandungan protein nabati yang sangat tinggi. Selain itu, rasanya yang enak dan khas apabila disajikan dengan mie ayam menjadikan berbagai olahan tempe pasti diminati. Untuk Anda yang ingin mencoba olahan tempe yang baru dan unik, berikut akan diberikan resep masakan sederhana aneka olahan tempe gulai yang unik.

5 from 1 reviews
Resep Masakan Sederhana Aneka Olahan Tempe
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan yang diperlukan:
  • 400 gr tempe yang dipotong dadu
  • 3 buah daun jeruk purut
  • 750 cc santa
  • 1 potong asam gelugur
  • Selain bahan utama ada juga bumbu yang dihaluskan yaitu:
  • 6 cabe merah segar
  • 6 bawang merah
  • 6 bawang putih
  • 3 kemiri yang sudah disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar
  • ¼ sendok teh jinten
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok makan lengkuas
  • 2 sendok teh kunyit bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
Cara Memasak :
  1. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dengan menggunakan sedikit minyak sampai harum.
  2. Selama menumis, siapkan air kemudian rebus sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu lalu masukkan semua bahan yang sudah disiapkan kecuali santan.
  3. Setelah mendidih, baru masukkan santan dan biarkan sampai mendidihkan. Kemudian, kecilkan api dan tunggu sampai matang.
  4. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih yang hangat.

Masakan sederhana aneka olahan tempe diatas bisa menjadi salah satu referensi Anda ketika akan mengolah tempe. Jadi, olahan tempe tidak monoton itu-itu saja. Dengan variasi olahan yang berbeda setiap harinya juga akan membuat keluarga Anda tidak merasa bosan dengan olahan tempe. Anda tetap bisa menghemat uang belanja tapi bisa menyajikan menu yang murah dan menyehatkan serta enak.

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: