Resep Masakan Sayur Bening

Resep Masakan Sayur Bening tergolong resep yang paling mudah dan cepat untuk di lakukan. Karena resep ini memang tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya. Untuk itu, ini sangat cocok bagi Anda yang ingin memberikan menu sarapan di pagi hari dengan menggunakan sayuran sebagai bahan utamanya. Karena umumnya sayur bening itu, terdiri dari berbagai macam sayuran yang bisa Anda tambahkan di dalam Resep Sayuran tersebut. Sehingga Anda bisa leluasa berkreasi dengan memasak sayur bening tersebut.

Dalam memasak sayur bening itu sebenarnya sangat sederhana. Namun, karena mungkin sayur ini tidak terlalu populer di kalangan masyarakat pada umumnya membuat banyak orang terutama ibu rumah tangga yang belum mengetahui cara memasak sayur tersebut. Nah, bagi ibu-ibu yang belum mengetahui rahasia dalam membuat Resep Sayur Bening ini, mungkin Anda bisa mulai belajar dengan mengikuti semua langkah dan prosedur yang ada di dalam pembahasan berikut ini.

Sayur bening sendiri termasuk salah satu menu masakan yang menyegarkan dan juga bergizi. Seperti namanya, dimana sayur ini dikatakan sebagai sayur bening sebab airnya terlihat begitu bening. Sayur bening termasuk sejenis sayur yang begitu klasik. Dari dulu, sayuran jenis ini menjadi makanan favorit keluarga di Indonesia. Akan tetapi sayangnya, seiring perkembangan zaman masa kini mulai banyak orang yang melupakan sayur bening. Hal ini tentunya dikarenakan kehadiran aneka macam masakan yang modern dan serba instan.

Padahal jika kita pikirkan, sayur bening merupakan makanan yang kaya akan manfaat sebab kandungan nutrisi dan vitamin di dalamnya begitu tinggi. Dibandingkan makanan fast food atau makanan instan yang justru memberikan banyak dampak yang tidak baik untuk kesehatan, tentunya sayur bening sangat cocok untuk dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, cara pembuatan sayur bening yang mudah tentunya menjadi nilai positif tersendiri bagi Anda yang bingung memilih menu masakan sehat dan praktis.

Sayur bening bisa disantap kapan pun Anda suka, dan bisa dipadukan dengan aneka macam lauk pauk sebagai pendamping nasi. Sayur bening merupakan santapan lezat dan sederhana, yang mengandung nilai gizi tinggi. Masakan yang satu ini juga sangat cocok dikonsumsi berbagai kalangan masyarakat Indonesia, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Umumnya sayur bening sendiri terbuat dari bahan dasar bayam, namun tak jarang pula orang memilih sawi hijau. Sawi hijau juga mengandung nutrisi yang tak kalah baiknya seperti bayam.

Sayur bening yang terbuat dari sawi hijau termasuk hidangan lezat dan sehat dengan kandungan vitamin begitu tinggi. Sawi hijau pada sayur bening memiliki kandungan zat antioksidan yang baik bagi tubuh, di samping berbagai macam vitamin di dalamnya. Seperti kita ketahui antioksidan ini berfungsi untuk memerangi radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Di mana radikal bebas tersebut bisa berdampak negatif bagi kesehatan tubuh, seperti munculnya berbagai macam penyakit. Dengan begitu, mengonsumsi sayur bening dari sawi hijau bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.

Sayur Bening ini memiliki 2 tahapan yang harus Anda lalui, tahapan yang pertama adalah mempersiapkan semua bumbu dan bahan yang di perlukan. Pasti Anda bertanya-tanya mengenai bahan dan bumbu apa saja yang perlu kita siapkan kan? Nah berikut Resep Masakan Indonesia menjelaskannya.

5 from 1 reviews
Resep Masakan Sayur Bening
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
  • Sayuran sawi 2 ikat saja
  • Bakso ikan mentah 8 butir
  • Tahu putih 1 buah
  • Telur mentah 1 butir
  • Dan aneka bumbu pelengkap lainnya seperti bawang merah, bawang putih, merica bubuk, garam.
Cara Memasak :
  1. Rebus air di dalam dandang hingga mendidih dan dicampuri oleh beberapa bumbu pelengkap seperti bawang putih hingga mendidih dan harum.
  2. Kemudian masukkan telor yang sudah dikocok ke dalam panci secara perlahan dan disusul dengan bakso ikan yang sudah kita siapkan.
  3. Kemudian, yang terakhir kita masukkan bumbu halus dan bumbu penyedap untuk membuat aroma sedap dan segar pada masakan.
  4. Setelah sayur dianggap sudah matang, maka angkat dan sajikan ke dalam mangkuk yang sudah di sediakan.

Itulah Resep Sayur Bening Yang Segar Dan Mudah spesial untuk anda semua. Baca Juga Resep Sup Jagung Manis dan Resep Balado Terong Ungu Pedas. Terima kasih