Resep Martabak Mie Enak

Resep Martabak Mie – Anda bingung ingin membuat cemilan plus lauk yang enak sederhana dan mudah untuk dibuat? Kali ini kami akan membagikan kepada Anda beberapa resep yang bisa Anda jadikan inspirasi sebagai menu hari ini. Berbekal dari bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat makanan yang enak dan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Kali ini kami akan memberikan Bagaimana Cara membuat Martabak Mie Yang Enak sebagai salah satu alternatif olahan mie yang bisa Anda buat. Olahan masakan mie ini merupakan jenis masakan yang sangat praktis dan mudah untuk dibuat.

Anda bahkan bisa menjadikan martabak mie ini sebagai lauk atau cemilan yang menemani sore Anda. Dicocol dengan saus sambal atau Cabe rawit, martabak mie ini akan memberikan sensasi yang luar biasa saat Anda mencicipinya. Atau Anda bisa memasukkan cabe rawit ke dalam adonan Martabak Mie untuk sensasi pedas yang berbeda. Anda bisa menambahkan jumlah cabai jika Anda adalah penyuka makanan pedas. Namun, untuk anak-anak Anda jangan gunakan cabai ya, lebih baik gunakan saos secara terpisah saja.  Penasaran dengan Resep Martabak ini? Yuk, siapkan catatan untuk mencatat bahan dan cara membuatnya.

Untuk resep yang pertama adalah resep original dengan bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:

  • Mie telur sebanyak 2 bungkus
  • Telur sebanyak 2 butir
  • Bawang merah yang diiris halus
  • Daun bawang yang diiris halus
  • Cabe rawit yang masih utuh
  • Garam serta merica halus
  • Minyak untuk menggoreng

Untuk Membuat Martabak yang original Yang Enak ini, Anda bisa menambahkan cabe rawit yang telah diiris halus ke dalam adonan martabak mie. Berikut cara pengolahan martabak mie original yang bisa Anda lakukan, yaitu:

  1. Rebus mie sampai tingkat kematangan seperempat matang saja. Kemudian angkat dan tiriskan, potong-potong mie tersebut.
  2. Kocok telur dan masukkan ke dalam mie yang telah direbus. Campurkan daun bawang, bawang merah serta cabai rawit iris (opsional) serta beri garam dan merica halus.
  3. Aduk rata adonan sampai semua tercampur rata.
  4. Panaskan minyak di dalam wajan, kemudian tuangkan adonan seperti Anda menggoreng telur dadar. Masak sampai martabak mie matang sempurna.
  5. Angkat, tiriskan dan potong-potong. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Resep Martabak Mie Yang Enak kedua adalah resep yang telah dimodifikasi dengan menambahkan beberapa elemen yang membuat martabak mie semakin kaya rasa.  Untuk resep yang kedua ini, bahan-bahan yang Anda perlukan lebih banyak yaitu:

  • Mi instan atau mie telur sebanyak 2 bungkus
  • Keju cheddar yang telah diparut
  • Daging sapi giling atau daging kornet atau daging cincang lainnya
  • Daun bawang yang diiris halus
  • Bawang merah yang diiris tipis
  • Bawang putih yang diiris tipis
  • Telur ayam sebanyak 3 butir
  • Garam
  • Merica
  • Penyedap rasa atau kaldu bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Anda bisa menambahkan cabai rawit merah ke dalam adonan untuk membuat rasanya menjadi pedas. Pisahkan adonan menjadi dua untuk anak-anak Anda yang tidak mengandung cabai rawit. Setelah Anda mempersiapkan semua bahan-bahan, Anda bisa langsung mengeksekusinya menjadi martabak mie yang enak dan lezat. Untuk proses pembuatannya juga mudah dan sangat praktis. Cocok dijadikan sebagai teman makan nasi atau hanya cemilan sore. Berikut tahapan pembuatannya, yaitu:

  1. Pertama sekali adalah kocok telur secara lepas kemudian tambahkan merica, garam dan jangan lupa kaldu bubuk. Kemudian tambahkan daun bawang yang telah diiris, bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan daging giling ke dalam adonan telur.
  2. Jangan lupa untuk menambahkan mie yang telah direbus ke dalam adonan telur beserta dengan keju cheddar agar rasanya semakin gurih. Aduk lagi sampai semua rata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan yang telah disediakan. Tuangkan adonan ke dalam wajan seperti Anda menggoreng telur dadar. Atau Anda bisa menggorengnya dengan menuangkan satu sendok makan adonan ke dalam minyak.
  4. Goreng adonan martabak mie sampai semua bahan matang sempurna. Angkat dan tiriskan sampai benar-benar kering.
  5. Lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Baca Juga : Cara Membuat Martabak Telur

Demikianlah beberapa Resep Martabak Mie Yang Enak bisa Anda buat di rumah. Anda bisa memodifikasi dengan bahan lainnya. Selamat mencoba.