Resep Kue Cubit Original Enak

Jika Anda ikut tren kekinian, pasti Anda mengetahui tren Resep Masakan Indonesia yang sedang hits saat ini. Yup, kue cubit yang Original Enak merupakan salah satu jenis jajanan yang tengah hits saat ini. Sejatinya kue cubit merupakan kue khas Nusantara yang telah ada sejak dulu kala. Entah mengapa, kue cubit hadir kembali dengan tampilan yang lebih kekinian dengan berbagai aneka rasa yang disesuaikan dengan masa kini. Kali ini, kami akan membagikan Resep kue cubit yang bisa Anda coba di rumah. Anda juga bisa mempresentasikan kue cubit buatan Anda layaknya café.

Kue cubit ini memiliki bentuk yang mungil dengan tekstur yang sangat lembut. Kue cubit original memiliki rasa yang gurih dengan paduan coklat meises atau keju sebagai topping. Namun kini, Anda bisa menemukan berbagai macam rasa dari Kue Basah ini. Ada yang rasa coklat, rasa mocca, rasa kopi, rasa green tea atau rasa taro yang sedang hits saat ini. Anda bisa membuat kue cubit versi Anda sendiri sesuai dengan selera Anda dan keluarga Anda tentunya. Dalam membuat kue cubit, Anda memerlukan cetakan kue cubit yang bisa didapat di berbagai toko kue.

Berikut beberapa bahan yang bisa Anda persiapkan sesuai dengan resep kue cubit. Oh ya, jika Anda ingin berwirausaha, Anda bisa menggunakan resep ini sebagai modal Anda untuk membuat bisnis kue cubit. Anda bisa mengkreasikan resep original menjadi berbagai macam kue cubit dengan aneka rasa yang akan menarik peminat pembeli kue cubit. Anda juga bisa menambahkan berbagai macam topping sebagai hiasan yang akan mempercantik kue cubit buatan Anda. Dengan pengalaman, Anda akan semakin lihai mengkreasikan kue cubit menjadi makanan yang tidak hanya lezat namun juga enak dipandang.

Berikut, bahan-bahan yang Anda perlukan dalam membuat Kue Jajanan ini. Resep ini merupakan resep original. Anda bisa menambahkan bubuk cokelat atau bubuk green tea. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan bubuk green tea, sebaiknya Anda takar agar tidak terlalu banyak karena akan mempengaruhi rasa kue cubit menjadi lebih pahit.

Resep diatas adalah resep dasar dari kue cubit, Anda bisa menambahkan dan mengurangi takarannya jika Anda ingin membuat lebih sedikit kue cubit. Untuk resep diatas, Anda bisa menghasilkan 10 sampai 12 buah kue cubit. Selain keju dan cokelat meises, Anda bisa menambahkan topping  lain sesuai dengan selera Anda, seperti topping cokelat bubuk atau topping sereal yang bisa Anda taruh diatasnya begitu saja.

Langkah selanjutnya adalah tahap pembuatan kue cubit yang spesial. Berdasarkan Cara membuat kue cubit, proses pengerjaan kue cubit ini tidak memakan waktu yang lama. Anda bisa membuat kue ini sebagai cemilan dadakan saat Anda tidak memiliki cemilan lain untuk dikonsumsi.

5 from 1 reviews
Resep Kue Cubit Original
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Telur sebanyak 3 butir
  • Gula pasir sebanyak 100 gram
  • Tepung terigu sebanyak 100 gram
  • Margarine sebanyak 100 gram yang kemudian di lelehkan
  • Vanili bubuk atau ekstrak vanili
  • Soda kue sebanyak ¼ sdt
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Topping berupa keju parut atau cokelat meises
Cara Memasak :
  1. Dalam sebuah wadah masukkan telur beserta gula pasir, kemudian kocok keduanya sampai benar-benar mengembang. Untuk hasil yang maksimal gunakan mixer agar gula larut sempurna.
  2. Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur dan aduk kembali hingga rata. Kemudian tuangkan mentega yang telah dicairkan aduk rata kembali.
  3. Masukkan soda kue, vanili dan jangan lupa baking powder, aduk rata kembali.
  4. Setelah semua adonan tercampur dengan rata, Anda bisa memindahkan adonan ke dalam wadah yang memiliki mulut sehingga lebih mudah dituang ke dalam cetakan khusus kue cubit.
  5. Panaskan cetakan kue cubit dengan menggunakan api yang kecil. Oleskan margarine ke setiap cetakan kue cubit.
  6. Setelah cetakan panas, tuangkan adonan kue cubit dan naikkan api menjadi setengah dan tutup.
  7. Setelah kue setengah matang dan mengembang, masukkan keju atau cokelat meises di atas adonan dan tutup kembali.
  8. Biarkan kue cubit menjadi matang (atau sesuai dengan tingkat kematangan yang Anda inginkan) dan bawahnya berwarna kecokelatan.
  9. Angkat dan sajikan.

Baca Juga : Resep Gulai Kakap Merah

Demikianlah Resep Kue Cubit Original Enak yang bisa Anda coba di rumah. Bagaimana? Cukup mudah bukan? Selamat mencoba.