Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama

Resep Keripik Bayam renyah sangat mudah untuk dicoba wahai para Ibunda sekalian. Keripik bayam merupakan camilan ringan yang tahan lama, dan kering. Camilan sehat ini dibuat dengan cara digoreng.

Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama. Jika sebelumnya kita membuat Keripik Bawang atau Keripik Nangka, kini kita bisa menciptakan makanan ini dari daun bayam. Siapa sih yang tak kenal bayam atau makanan Popeye? Bayam merupakan sejenis sayuran yang mengandung banyak kandungan nutrisi di dalamnya. Makanan yang satu ini biasanya disajikan dengan cara di sayur ataupun dengan cara dioseng. Bayam memiliki ciri-ciri daun yang berukuran lebar dan sangat sehat untuk dikonsumsi. Sayur Bayam sebenarnya dibagi menjadi 2 jenis, yaitu bayam merah dan bayam hijau. Keduanya ini memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi.

Lalu, bagaimana jika bayam dijadikan Keripik yang renyah dan tahan lama? Ya, resep keripik bayam memang terdengar asing bagi kita, karena kita tentu hanya mengenal olahan bayam dengan cara di sayur saja. Namun ternyata, di luaran sana sudah ada banyak aneka macam makanan olahan keripik termasuk yang dibuat dari bayam. Keripik bayam termasuk camilan sehat yang tahan lama karena bentuknya yang kering. Keripik bayam sendiri merupakan makanan yang diolah melalui digoreng lalu dipadukan dengan aneka macam bumbu penyedap. Rasa keripik dari olahan daun bayam ini ternyata menciptakan tekstur yang renyah dengan rasa gurihnya yang sangat khas di lidah.

Keripik bayam ini sebenarnya bisa kita jumpai di mini Market ataupun swalayan dengan harga yang cukup mahal. Padahal, Keripik Bayam ini sangat mudah dengan bahan dan bumbu yang juga mudah didapatkan. Jadi, daripada kita membelinya lebih baik kita membuatnya sendiri di rumah. Selain itu, jika kita lebih mahir membuat keripik bayam maka bisa menjadikannya sebagai peluang usaha rumahan yang cukup menjanjikan untuk para bunda. Berbeda dengan membuat Keripik Pisang, keripik bayam tak perlu diiris sebab daunnya sendiri sudah berbentuk lebih tipis. Maka dari itu, kita cukup mencelupkan daun bayam ini pada adonan tepung.

Lalu, bagaimana Cara membuat keripik bayam? ya, untuk Anda yang bingung membuat camilan apa di rumah bagi keluarga maka Anda bisa mencoba sajian resep mudah keripik bayam yang enak, gurih dan renyah untuk Anda semua. Yuk, langsung simak saja sajian Resep Masakan Indonesia di bawah ini!

5 from 1 reviews
Keripik Bayam Renyah
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 3 butir kemiri, lalu haluskan
  • 50 lebar daun bayam segar yang berwarna hijau
  • 50 gram tepung kanji
  • ¼ kg tepung beras
  • penyedap rasa secukupnya
  • 2 cm kunyit, lalu haluskan
  • 5 siung bawang merah, lalu haluskan
  • Air secukupnya saja
  • 4 siung bawang putih, lalu haluskan
Cara Memasak :
  1. Pertama-tama cuci bersih daun bayam terlebih dahulu kemudian tiriskan.
  2. Setelah itu, campurkan semua adonan tepung hingga menjadi satu lalu aduk secara merata.
  3. Selanjutnya masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan pada campuran tepung tadi.
  4. Tambahkan penyedap rasa dan garam, lalu aduk hingga semua bahan tadi tercampur secara merata.
  5. Lalu tuang sedikit-sedikit air sembari diaduk-aduk hingga adonan merata.
  6. Setelah itu, celupkan lembar demi lembar daun bayam pada adonan tepung.
  7. Panaskan minyak dalam wajan, setelah panas masukkan bayam yang sudah dibalurkan tepung dan goreng sampai habis.
  8. Goreng keripik bayam sampai kering dan benar-benar matang, kemudian angkat lalu tiriskan.

Tahap demi tahap Resep Keripik Bayam Renyah Tahan Lama sudah Anda lakukan, kini saatnya Anda mencicipi keripik bayam yang sudah dibuat. Camilan ini bisa Anda makan saat waktu senggang, selamat menikmati!