Resep Ikan Bakar Bumbu Gurih

Resep ikan bakar mungkin telah sering Anda temui. Namun, Cara membuat ikan bakar dengan bumbu yang gurih satu ini sangat spesial dan berbeda dari yang lain. Hasil masakan ikan bakar ini benar-benar maknyuss dan menggoyang lidah. Jenis ikan yang digunakan dalam resep ikan bakar ini adalah Ikan Nila. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat lengkap dan mampu membuat ikan bakar ini memiliki cita rasa yang segar. Hal ini karena resep ini dilengkapi dengan adanya jeruk nipis dan air asam jawa. Apakah Anda telah siap mengaplikasikan resep ini?

Resep Ikan Bakar adalah salah satu sajian Resep Masakan Indonesia yang  tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Resep Ikan Bakar ini memiliki banyak sekali penggemar dari berbagai kalangan mulai dari anak- anak hingga orang tua, sebab sajian Resep Ikan Bakar ini mempunyai cita rasa yang amat gurih, manis dan juga pedas dengan tekstur halus dan juga empuk.

Resep ikan bakar bisa dikatakan sebagai salah satu resep yang biasanya amat sering dibuat di saat-saat tertentu seperti acara kumpul-kumpul keluarga, acara pernikahan, wekeend dan juga acara-acara spesial lainnya.

Disamping menjadi salah satu menu favorit yang banyak digemari oleh semua 0rang, resep ikan bakar yang beragam jua dapat dijadikan salah satu lahan pencarian pendapatan yang lumayan memiliki prospek bagus. Hal tersebut dibuktikan dengan kesuksesan sejumlah Restoran dan Hotel yang telah menjalani kesuksesan di bidang kuliner ini. Ketertarikan serta minat masyarakat yang begitu tinggi terhadap Resep ikan bakar adalah sebuah peluang bisnis yang dapat dipertimbangkan dan akan menjamin kusuksesan pengusaha khususnya dibidang kuliner ikan bakar .

Resep Ikan Bakar adalah hidangan yang biasanya dibakar menggunakan arang. Untuk membikin ikan bakar dapat menggunakan jenis ikan apa saja sesuai dengan selera masing-masing. Ikan bakar jelas berbeda dengan seafood ataupun jenis kerang, tidak seluruh masyarakat menyukainya. Jadi anda dapat mengolah resep ikan bakar bersama keluarga.Sudah sepatutnya mencoba resep berikut ini :

5.0 from 1 reviews
Resep Ikan Bakar Bumbu Gurih
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ayo, segera pergi ke pasar, beli bahan dan bumbunya, dan segera eksekusi resepnya di dapur kesayangan Anda. Rempah-rempah yang digunakan dalam resep ini akan semakin memperkuat rasa ikan bakar yang satu ini. Dalam proses pembuatan yang tersedia ini, Anda disarankan untuk menggoreng ikan nila terlebih dahulu sebelum membakarnya. Proses penggorengan ini sangat bermanfaat agar ikan tersebut tidak hancur dan mudah untuk dibolak-balik saat proses pembakaran.
Author:
Recipe type: Resep Ikan
Cuisine: Indonesia
Serves: 4
Bahan / Bumbu :
Bahan
  • 2 buah Ikan Nila
  • satu bagian Buah jeruk nipis
  • Kecap Manis, seperlunya saja
Bumbu Olesan
  • Dua Bawang Merah
  • Satu Bawang Putih
  • Dua Buah Ketumbar
  • Satu sendok makan Gula Merah
  • Garam, seperlunya saja
  • Gula, seperlunya saja
  • Air asam jawa
  • Pelengkap
  • Buah Kol
  • Mentimun
  • Daun Kemangi
Bahan Sambal
  • Enam buah Cabai rawit
  • Empat Buah Cabai Merah
  • 5 Buah Bawang merah
  • Satu Bawang Putih
  • 6 buah Merica
  • Satu sendok teh Gula Jawa
  • Gula, secukupya
  • Garam, seperlunya saja
  • Minyak atau mentega untuk menggoreng
Cara Membikin Sambal
  • Haluskan seluruh bahan minyak goreng. Panaskan minyak lalu tumis hingga berbau harum.
Cara Memasak :
  1. Satu. Bersihkan ikan nila dengan cara membuang sisik beserta bagian dalam perut ikan nila. Iris badan nila namun tidak boleh terlampau dalam. Perihal ini dilakukan agar ketika dibakar matang merata dan juga olesan bumbu dapat meresap.
  2. Dua. Olesi ikan menggunakan buah jeruk. Target olesan buah jeruk agar ikan tidak amis.
  3. Tiga. Campurkan bahan olesan lalu men-jadi satu lalu haluskan. Kalau dirasa terlampau padat tambahkan sedikit air.
  4. Empat. Bakar ikan hingga setengah matang. Angkat. Olesi dengan bumbu. Bakar kembali hingga matang.
  5. Lima. Hidangkan dengan pelengkap dan juga sambal.
  6. Demikianlah Resep Ikan Bakar disampaikan dan semoga jadi berguna untuk pembaca sekalian. Baca juga Resep kami Lainnya, yaitu Resep Dadar Gulung dan Resep Kue Tart Mini Keju. Sekian Resep Ikan Bakar dan Terima Kasih.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 4 Calories: 689Kcal

Jika Anda tidak menggorengnya terlebih dahulu, daging ikan akan cenderung lembek. Sehingga, saat Anda membaliknya saat proses pembakaran, daging ikan akan hancur. Dengan demikian, tampilan ikan bakar akan sangat tidak menarik. Jika Anda sudah mulai proses pembakaran, Anda sebaiknya mengolesi tubuh ikan tersebut dengan bumbu yang telah Anda siapkan sesering mungkin. Hal ini sangat penting agar bumbu meresap dengan sempurna.

Ikan bakar dengan bumbu yang gurih ini sangat cocok jika disandingkan dengan sambal. Ehm,, perpaduan ini begitu sempurna dan cocok untuk lidah Anda. Anda harus menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera pedas Anda. Dengan demikian, rasa yang pedas itu tidak akan merusak nikmatnya makan ikan bakar. Akan tetapi rasa pedas itu akan menambah nikmatnya ikan bakar.

Lainnya : Resep Ikan Kembung

Demikianlah resep ikan bakar yang perlu Anda ketahui. Resep ini sangat mudah untuk diaplikasikan. Anda juga dapat menambahkan lalapan segar seperti kubis, mentimun, dan lain sebagainya saat menyajikannya untuk keluarga atau tamu Anda. Dengan demikian, resep ikan bakar ini akan tereksekusi dengan sempurna dan mampu menghasilkan hasil yang sempurna.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: