Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa

Resep Masakan Indonesia – Resep Masakan Gulai Daun Singkong merupakan resep khas Jawa yang sangat mudah untuk Anda buat di rumah. Meski terkesan sederhana, namun rasa yang dihasilkan bisa begitu nempel di lidah.

Resep Gulai Daun Singkong merupakan resep yang sangat mudah Anda buat di rumah. Selain Anda pasti sudah sering mendengar mengenai daun singkong ini, Anda juga akan sangat mudah menemukan Daun Singkong ini dimana pun Anda berada. Sebab, pohon singkong ini merupakan salah satu jenis pohon yang mudah tumbuh di mana pun dan dalam kondisi cuaca apapun. Dengan begitu Anda akan semakin mudah untuk bisa memasak masakan ini untuk Anda sajikan sebagai santapan keluarga bukan. Selain itu, RESEP GULAI yang satu ini akan membuat Anda menjadi lebih mencintai masakan Indonesia. Hal ini disebabkan karena cita rasa yang dihasilkan oleh gulai daun singkong ini begitu gurih dan meresap di lidah Anda.

Seperti masakan Gulai IkanGulai Ayam dan Gulai Kambing pada umumnya, gulai daun singkong ini pun memiliki kuah yang kental dan memiliki cita rasa yang begitu unik. Sebab, kali ini gulai daun singkong pun mengadaptasi dari resep khas Padang yang begitu fenomenal. Bagaimana tidak, kelezatan dari resep daerah Padang ini begitu meresap di lidah, bahkan keharuman masakannya saja sudah sangat menggugah selera siapapun yang menghirupnya. Resep gulai daun singkong ini kemudian semakin popular ketika ada beberapa tokoh yang mencicipi masakan yang satu ini dan langsung menjadikannya favorit nomor satu. Untuk itu tidak ada salahnya jika Anda juga mencoba memasaknya untuk keluarga.

Gulai daun singkong ini merupakan variasi dari segala jenis masakan daun singkong yang ada di Indonesia. Secara kebetulan, yang memopulerkan jenis masakan yang satu ini memang daerah Padang. Dikarenakan keunikan rasa dari daerah Padang ini, maka banyak orang yang langsung mencoba resep gulai daun singkong khas jawa ini tanpa pikir panjang. Seperti dugaan mereka, resep yang satu ini memang begitu mantap, mereka tidak lagi bosan dengan olahan daun singkong yang itu-itu saja, melainkan sekarang sudah menemukan inovasi baru lagi. Untuk bisa membuat gulai daun singkong, Anda harus bisa mempersiapkan bahan-bahan di bawah ini.

Berikut ini adalah beberapa bahan utama yang harus Anda persiapkan terlebih dahulu sebelum Anda membuat resep gulai daun singkong untuk santapan keluarga Anda. Tentunya Anda tidak akan merasa kesulitan bukan dengan berbagai macam jenis bahan yang tersebut di atas. Anda akan mendapatkannya dengan mudah di pasar atau pusat perbelanjaan lainnya di kota Anda. Anda harus benar-benar memiliki semua bahan utama yang disebutkan di atas. Jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan cita rasa yang unik dari masakan gulai daun singkong ini.

Seluruh bahan yang ada di dibawah, akan bisa menghasilkan 3 porsi masakan gulai daun singkong, yang tentunya bisa mencakup 3 orang keluarga Anda. Apabila jumlah orang di keluarga Anda lebih dari tiga, Anda bisa menambahkan jumlah bahan utama di atas sesuai dengan jumlah orang yang ada di keluarga Anda. Anda pastinya bisa mengira-ira bukan mengenai tambahan jumlah kapasitas bahan dari resep gulai daun singkong ini untuk keluarga Anda. Sekarang sudah saatnya Anda bisa mengetahui bagaimana caranya untuk mengolah gulai daun singkong untuk dapat Anda santap bersama dengan keluarga tercinta.

5 from 1 reviews
Gulai Daun Singkong Khas Jawa
 
Prep time
Cook time
 
Bahan / Bumbu :
  • 5 ikat daun singkong muda
  • 1 buah kelapa yang kemudian Anda buat menjadi santan kental
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 6 buah cabai merah besar
  • 6 buah bawang merah
  • 6 buah bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 helai daun kunyit
  • garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara Memasak :
  1. Bersihkan dan cuci daun singkong. Lalu Anda potong sesuai dengan selera.
  2. Setelah itu, rebuslah daun singkong dalam panci hingga sedikit layu, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan bumbu-bumbu untuk membuat resep gulai daun singkong ini yaitu cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kunyit.
  4. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan santan ke dalam panci, serta daun kunyit. Rebus hingga mendidih.
  5. Lalu setelah mendidih dan tercampur hingga rata, masukkan daun singkong yang sudah ditiriskan.
  6. Aduk sebentar, hingga bumbu dapat meresap.
  7. Gulai daun singkong sudah bisa dihidangkan.

Baca Juga :  Resep Olahan Telur Paling Enak

Demikianlah Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa yang bisa kami sajikan. Semoga informasi ini bisa menambah daftar resep Anda di dapur.