Resep Es Lilin Aneka Rasa

Resep Es Lilin Aneka Rasa sangat mudah dan praktis untuk dibuat, meskipun ini merupakan minuman masa kecil, namun hingga kini es lilin masih ada yang menjual dan menyukainya.

Sebelum banyak bermunculan aneka minuman segar es krim seperti saat ini, dulu es lilin merupakan salah satu es favorit. Bagi Anda yang lahir di tahun 80-an ke bawah, tentu sangat familiar dengan es ini. Untuk membuat Es Lilin Aneka Rasa ini sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama, sehingga jika Anda sedang rindu dengan jenis kuliner minuman es masa kecil ini, Anda bisa membuatnya sendiri.

Meskipun es ini merupakan Es Krim Sederhana, namun hingga kini ada beberapa anak yang masih juga menyukainya. Sayangnya jika kita membeli di luar terkadang pemanis yang digunakan adalah pemanis buatan yang dapat merugikan kesehatan. Berikut ini cara membuat Es Lilin Aneka Rasa versi .

5 from 1 reviews
Resep Es Lilin Aneka Rasa
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan es lilin:
  • 5 lembar daun pandan
  • 3 liter air putih matang
  • 1 liter santan kelapa sedang
  • ½ ons kacang hijau rebus
  • 1 ons gula pasir
  • Bahan pelengkap es lilin:
  • Plastik panjang untuk bungkus es
  • Karet gelang secukupnya untuk mengikat ujung plastik.
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama adalah dengan merebus air dan tambahkan gula, aduk agar rata hingga mendidih.
  2. Masukkan kacang hijau yang telah direbus tadi.
  3. Setelah itu, masukkan juga daun pandan dan juga santan ke dalam rebusan air gula tersebut.
  4. Masaklah dengan menggunakan api kecil dan aduklah hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, angkat dan dinginkan.
  6. Juga sudah dingin, cara membuat es lilin selanjutnya adalah masukkan rebusan tadi dalam plastik, dan kucir bagian yang terbuka agar tidak tumpah.
  7. Setelah semua dibungkus, masukkan ke dalam freezer.
  8. Diamkan dalam freezer semua calon es lilin ini, dan diamkan hingga membeku. Untuk membekukannya Anda membutuhkan 6 hingga 7 jam.
  9. Setelah beku, es tersebut bisa dinikmati.

Nah, es lilin telah jadi dan ini tentu saja bisa melempar kita ke masa kecil bukan? Anda bisa menggunakan bahan lain untuk membuat aneka rasa untuk membuat es lilin. Bisa rasa stroberi (Es Cream Buah Strawberry), melon, mangga dan lainnya. Es lilin ini juga bisa menghasilkan uang dengan sangat mudah jika Anda rajin dan inovatif.