Resep Es Kopyor Spesial

Resep Es Kopyor Spesial yang menggunakan bahan utama kelapa kopyor ini sangat nikmat dan segar jika diminum dalam cuaca panas dan saat Anda kehausan disiang hari.

Resep es kopyor tidak terlalu sulit, justru untuk membuatnya sangat mudah. Yang membuat sulit adalah ketika memilih kelapa kopyor sebagai bahannya. Apalagi jika untuk mendapatkan kelapanya, anda harus memanjat dulu dari pohonnya. Minuman Segar dingin satu ini memang membuat kita tidak bisa berhenti untuk meneguknya saat cuaca sangat panas dan keadaan haus. Beberapa minuman terkadang akan membuat kita sangat tertarik untuk meminumnya setelah melihat warnanya yang menarik dan juga segarnya gelas tempat es yang berembun.

Es Kopyor ini sebaiknya menggunakan daging kelapa kopyor untuk membuatnya, sehingga rasanya lebih gurih, segar dan nikmat. Namun beberapa penjual es kopyor terkadang menyiasati kopyor ini dengan menggunakan agar-agar. Tidak masalah asalkan bisa mempertanggungjawabkan rasa nantinya. Akan lebih baik jika agar-agar hanya digunakan sebagai campuran saja, sehingga Anda tetap bisa merasakan lezatnya daging kelapa kopyor. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini kami berikan resepnya resep es kopyor untuk Anda versi .

5 from 1 reviews
Resep Es Kopyor Spesial
 
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • 1 buah kelapa, pastikan kelapa tersebut kopyor
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar
  • 2 sendok makan sirup coco pandan
  • Air kelapa secukupnya
  • Es batu sesuai selera
  • Sedikit garam
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama untuk membuat es kopyor yaitu dengan memeras kelapa kopyor menggunakan air kelapa.
  2. Setelah itu, tuangkan agar-agar dan air kelapa sebanyak 130 cc.
  3. Kemudian tambahkan gula pasir dan juga garam secukupnya, masaklah dengan menggunakan api kecil dan aduklah agar merata.
  4. Setelah masakan ini mendidih, segera tuangkan dalam panci yang berisi es batu sedikit demi sedikit.
  5. Tambahkan sirup merah untuk menarik selera. Dan es kopyor telah siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Es Lilin Aneka Rasa dan Resep Es Kacang Merah

Untuk menyajikan es kopyor akan lebih menarik jika menggunakan alat yang bening, karena bisa terlihat warna dan embun dari es yang terlihat sangat segar. Anda bisa menikmati es kopyor ini sambil bersantai, atau saat sedang melakukan perjalanan untuk piknik. Tinggal menaruhnya dalam gelas, atau plastik kemudian simpan dalam kotak termos es yang telah diberi es batu, resep es kopyor yang segar ini siap menemani perjalanan Anda.