Resep Empal Daging Empuk

Resep Empal Daging Empuk – Indonesia merupakan negara tropis yang kaya akan sumber daya alam, baik sumber daya alam yang dapat diperbaharui maupun yang tidak dapat diperbaharui, baik itu dari jenis tumbuh-tumbuhan, hewan, maupun faktor abiotic. Indonesia juga mempunyai berbagai jenis masakan nusantara yang lezat dan terkenal bahkan sampai luar negeri. Tanaman rempah-rempah yang ada di Indonesia sangat banyak, tentunya dapat dijadikan bumbu dapur untuk berbagai masakan seluruh nusantara, dari Sabang sampai Merauke. Berbagai bumbu rempah dapat diaplikasikan dengan banyak sekali bahan dasar makanan, mulai dari daging sapi, daging ayam, sayuran, dan lain sebagainya. Salah satu masakan lezat tersebut adalah resep empal daging.

Empal daging terbuat dari bahan dasar daging sapi. Empal daging ini tidak hanya dijual di restoran atau rumah makan, tapi Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Anda dapat membuatnya untuk hidangan weekend bagi keluarga, hidangan makan malam istimewa, atau acara-acara keluarga. Selain itu, Anda dapat menjadikan hidangan ini sebagai menu pelengkap arisan bersama ibu-ibu komplek. Anda juga dapat memasak Resep Empal Daging. Ini sebagai variasi masakan ketika Hari Raya Idul Adha. Mungkin Anda mempunyai persediaan daging sapi yang cukup banyak ketika Hari Raya Idul Adha, sehingga Anda bingung untuk membuat masakan apalagi dengan daging sapi tersebut. Nah, untuk itu Anda dapat mencoba resep ini.

5 from 1 reviews
Resep Empal Daging Empuk
 
Prep time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan-bahan resep empal daging:
  • ½ kg daging sapi
  • ½ liter air
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menumis
  • Bumbu (haluskan):
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 100 ml air
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 buah kemiri, sangrai
  • ½ sdt garam
  • 100 gram gula merah
Cara Memasak :
  1. Bersihkan daging sapi
  2. Rebus daging sapi dengan lengkuas, garam, daun salam, dan air sampai benar-benar matang dan empuk, angkat
  3. Potong-potong daging sesuai selera (lebih baik potong searah serat)
  4. Lumuri daging dengan bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Goreng dalam minyak panas sampai matang
  6. Angkat, tiriskan
  7. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat
Notes
Resep empal daging empuk merupakan salah satu resep masakan lezat yang ada di Indonesia dengan bahan dasar daging sapi.

Demikianlah sajian terbaru Resep Masakan Indonesia terkait Resep Empal Daging Empuk. Jika berkenan baca juga Resep Sop daging sapi. Terima kasih

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: