Resep Dadar Gulung Spesial Enak

Mudah sekali bukan membuat Dadar Gulung Spesial yang satu ini? Belum dicoba saja sudah tergiur dengan tampilannya. Dadar gulung yang satu ini terbilang unik dan berbeda dari yang lainnya. Jika Anda mungkin selama ini mengetahui dadar gulung biasa dengan isi kelapa, maka yang satu ini sungguh berbeda. Namun, apa jadinya jika dadar gulung ini dilumuri dengan fla? Mungkin bagi sebagian orang yang mendengar akan merasa aneh karena dadar gulung dicampuri dengan fla. Tidak perlu merasa aneh karena fla merupakan salah satu campuran makanan yang sering digunakan dalam makanan manis. Meskipun hanya sebatas puding atau agar-agar.

Resep dan Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Enak. Dadar gulung banyak dibuat dan dikreasikan dengan kelapa atau pisang. Kali ini Saya bakal akan mengupdate cara mengkreasikan dadar gulung dengan vla. Enak loh, pasti Anda suka dan keluarga juga ketagihan.

4.0 from 1 reviews
Resep Dadar Gulung Spesial Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep ini menyuguhkan inovasi baru dimana Anda bisa memakan fla dalam balutan dadar gulung. Setiap Anda menggigit dadar gulung, ada sensasi fla yang akan Anda rasakan. Fla pada setiap makanan yang akan dipadukan dengannya tentu berbeda-beda. Misalnya, fla untuk agar-agar cenderung lebih encer atau cair dibandingkan fla untuk isi roti, seperti isi kue sus. Begitu juga fla untuk dadar gulung ini cenderung kental supaya bisa terbungkus oleh kulit dadar gulung. Soal warna fla bisa disesuaikan dengan selera. Tidak harus coklat, bisa juga merah, hijau atau putih.
Author:
Recipe type: Resep Kue Basah
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
Bahan Utama
  • 200 gr (gram) tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 500 ml air
  • ½ sdm gula manis
  • ¼ sdt garam asin
  • Sedikit vanili
Cara membuat Vla:
  • 25 gr (gram) tepung miszena
  • Gula pasir secukupnya
  • 250 ml santan kental
  • 1 kuning telur
  • Garam sesuai selera anda
  • Sedikit rum (Anda bisa mengganti dengan aroma pandan, vanili dan sebagainya sesuai selera)
  • 20 gr (gram) cokelat bubuk dilarutkan
Cara Memasak :
  1. langkah Pertama, terlebih dahulu buat lah kulit nya. Masukkan tepung terigu, gula, garam, lalu aduk hingga menyatu. Masukkan air dan telur dan aduk sampai merata
  2. berikutnya, Buatlah kulit pada tempat masak yang dioles margarin terlebih dahulu,. Ketebalan kulit bisa di sesuaikan dengan selera. Yang pasti karena digulung, kulit akan menebal nantinya.
  3. kemudian Buat vla dengan mencampurkan maizena, kuning telur dan sebagian santan. Aduk sampai merata kemudian sisihkan.
  4. selanjutnya Campurkan santan, gula, garam dan cokelat bubuk. kemudian Masaklah sampai mendidih. lalu Matikan api, masukkan rum secukupnya, kemudian masukkan larutan mizena sambil diaduk sampai vla mengental. kemudian Diamkan sejenak.
  5. terakhir Siapkan kulit dadar dan masukkan vla, kemudian gulung sesuai kesukaan dan kreasi Anda. Ulangi hingga kulit habis.
  6. Sip deh,, mudah bukan ? mantap nih,, Bisa jadi sajian arisan atau untuk jajan homemade keluarga Anda. Semoga Anda suka
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 6 Calories: 276Kcal

Apapun warna fla yang Anda pilih supaya membuatnya menarik, satu hal yang terpenting jangan gunakan pewarna yang berbahaya. Gunakan pewarna makanan yang alami sebaiknya. Seperti warna coklat berasal dari susu coklat atau warna putih tanpa campuran pewarna, lebih baik. Untuk warna-warna seperti merah, Anda bisa membuatnya dari campuran buah yang diambil sarinya. Jika Anda menyukai rasa manis, bisa Anda tambahkan sedikit gula. Pokoknya, fla sangat pas dipadukan dengan kue dadar gulung yang berkulit lembut dan mudah dilumat.

Baca Juga : Resep Kue Apem dan Resep Kue Dadar Gulung Isi Pisang

Kue dadar gulung isi fla ini sangat special sehingga pas disajikan dalam acara yang special seperti acara ulang tahun sederhana. Bahkan menyajikan dadar gulung special enak yang satu ini akan mengakrabkan suasana rumah. Dijamin anak-anak pasti menyukainya. Dadar gulung berisi fla memang jarang yang menjualnya karena kebayakan berisi kelapa. Maka sebaiknya coba sendiri resep dadar gulung special ini di rumah.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: