Resep Cara Membuat Sup Jagung Manis

Sup Jagung adalah makanan sehat yang penggemarnya dari semua kalangan usia. Makanan sup jagung manis memiliki rasa manis, hal ini sesuai dengan bahan dasar yang digunakan yaitu jagung manis atau jagung sayur. Ternyata sup jagung manis juga merupakan makanan yang baik dikonsumsi untuk kesehatan. Pasalnya, sup jagung manis mempunyai fungsi mencegah penyakit demam dan flu, terutama untuk batita dan anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan. Anak-anak memang rentan terkena penyakit, namun dengan memberikan masakan sup jagung manis kepada anak, maka kekebalan tubuh anak akan semakin meningkat.

Resep Masakan IndonesiaResep Cara Membuat Sup Jagung Manis dan Enak ini bisa dikatakan sebagai menu yang menyehatkan dan berguna untuk memerangi penyakit flu dan demam. Sup Jagung Manis yang praktis dan sederhana ini cocok disajikan disaat cuaca yang sejuk dan dingin. Berikut resepnya :

4.0 from 1 reviews
Resep Cara Membuat Sup Jagung Manis
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Berbagi Resep Sup Jagung Manis Super Enak
Author:
Recipe type: Resep SUP
Cuisine: Indonesia
Serves: 7
Bahan / Bumbu :
  • 1 liter setengah kaldu sayuran segar
  • kira kira 2 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt kecap
  • merica dan garam secukupnya
  • 150 gr jagung manis
  • 100 gr wortel, dipotong kecil-kecil dan direbus agak matang
  • 100 gr kacang polong, direbus agak matang
  • 2 sdm daun bawang dirajang sampai menjadi halus
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama, campur tepung maizena bersamaan dengan kaldu sayuran sedikit sedikit, diaduk terus menerus agar tidak menggumpal.
  2. Kemudian jangan lupa tambahkan kecap, garam dan juga merica.
  3. Tahap selanjutnya di dalam panci, masukkan jagung manis, campurkan dengan kaldu dan aduk hingga merata, kemudian nyalakan kompor atau alat sejenisnya
  4. Aduk bahan yang telah ada dalam panci terus menerus sampai mendidih.
  5. Sesudah mendidih tuangkan bahan lain seperti wortel, kacang polong, daun bawang dan masak selama beberapa menit atau sesuai takaran yang pas.
  6. Matikan kompor dan cicipi, apakah enak atau tidak
  7. Selanjuta tambahkan garam dan merica secukupnya.
  8. Sajikan dengan sanak saudara anda. Bahkan untuk tamu juga
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 5 Calories: 98Kcal

Cara membuat sup jagung manis sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Terlebih lagi proses pembuatan sup jagung manis tidak memerlukan waktu yang lama. Sup jagung manis dapat dinikmati saat cuaca sedang dingin, sebab masakan sup jagung manis dapat menghangatkan tubuh. Jagung juga merupakan salah satu makanan yang mempunyai kandungan karbohidrat tinggi. Oleh sebab itu, sup ini bisa dijadikan sebagai makanan pokok sehari hari karena jagung dapat mengenyangkan perut. Di samping itu, nutrisi dan vitamin pada jagung manis sangat diperlukan untuk tubuh. Dengan begitu, cobalah hadirkan menu sup jagung manis di meja makan keluarga.

Perlu Anda tahu, masakan jagung manis ini, bahan utamanya adalah jagung manis. Selain itu jagung manis mempunyai tekstur yang lebih empuk daripada jagung biasa sehingga ketika dimasak lebih cepat empuk dibandingkan jagung lainnya. Jika Anda ingin mengentalkan kuah sup jagung manis, Anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena. Dengan tambahan tepung maizena dikombinasikan dengan jagung dan seledri yang diiris tipis akan membuat tampilan sup jagung manis lebih menarik untuk dinikmati.

Lainnya : SOP Ikan Gurame

Ketika memilih jagung manis, sebaiknya memilih jagung yang masih segar. Karena biasanya jagung manis yang busuk ditandai dengan adanya daging jagung yang lembek dan terkadang ada ulatnya. Jika Anda sudah membeli jagung namun tidak akan langsung dimasak, sebaiknya langsung disimpan di dalam kulkas. Dengan begitu jagung tidak layu dan tetap terlihat segar. Menikmati sup jagung manis hangat bersama keluarga akan tercipta keharmonisan keluarga bertambah.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: