Resep Cara Membuat Muffin Pisang Enak

Jika dilihat secara sekilas, Muffin Pisang ini hampir sama dengan cup cake. Namun tentu saja antara muffin dan cup cake adalah dua kue yang berbeda walaupun penampakan keduanya hampir sama. Muffin pertama kali dikenalkan di Amerika Serikat sebagai makanan ringan yang mengenyangkan dan mudah untuk dibuat. Pada awalnya, muffin dibuat untuk menyederhanakan resep cake yang pada saat itu masih sangat terkenal dan lama dalam proses pembuatannya. Kue muffin di luar negeri biasa disajikan pada saat bersantai ataupun untuk sarapan di pagi hari.

Resep Masakan IndonesiaResep dan Cara Membuat Muffin Pisang Enak. Muffin Pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan utamanya pisang dan di taburi dengan chocochips sebagai tambahan rasa yang lezat dan spesial. Berikut ini adalah bahan – bahan yang diperlukan untuk Resep Cara Membuat Muffin Pisang Enak tersebut.

5.0 from 1 reviews
Resep Cara Membuat Muffin Pisang Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Berbagi Resep Muffin Pisang Enak
Author:
Recipe type: Resep Kue Basah
Cuisine: Indonesia
Serves: 6
Bahan / Bumbu :
  • 50 ml susu cair
  • 2 btr telur
  • 6 buah pisang,dihaluskan, lalu beri sedikit jeruk nipis kira-kira (2 teps)
  • 100 gram margarin / bole juga digantikan dengan 80 ml minyak jagung)
  • 25 gram butter
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sdm susu manis bubuk full cream
  • 150 gram gula pasir manis
  • ½ sdt garam asin
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt soda kue
  • kemudian chocochips seperlunya (untuk toping)
Cara Memasak :
  1. pertama, panaskan oven dan juga set di suhu 180′C. selanjutnya masak susu cair disertai margarin/minyak, butter dan garam asin ( tidak mesti terlalu panas cukup dalam keadaan hangat saja).
  2. Langkah selanjutnya, kocokan telur beserta gula manis sampai larut ( pakai handwhisk). lalu masukkan tepung terigu beserta baking powder dan soda kue yang sebelumnya telah di ayak, lalu diaduk hingga merata. Setelah itu lanjutkan dengan memasukkan campuran pisang.
  3. Terakhir masukan campuran susu cair lalu aduk hingga rata. Selanjutnya tuangkan ke dalam cetakan muffin, kemudian taburi chocochips di bagian atas saja. lalu panggang dengan suhu 175′C selama sekitar lebih kurang 25 menit. selanjutnya disaat masakan mulai matang, di angkat, lalu di dinginkan sejenak dan siap untuk sajikan......jadi deh
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 6 Calories: 254Kcal

Muffin lebih mengenyangkan dibandingkan dengan Resep Cheese Cake yang tidak terlalu mengenyangkan. Ini merupakan salah satu indikator perbedaan antara muffin dan Pancake. Perbedaan lainnya antara muffin dan cup cake ini yaitu:

  1. Hiasan yang digunakan, Perbedaan antara muffin dan cup cake bisa dilihat dari hiasan pada kue ini. Dimana cup cake hiasannya lebih meriah dan lebih banyak dibandingkan dengan muffin yang sangat sederhana.
  1. Suhu memanggang, Pada saat memanggang muffin dan cup cake, suhu yang digunakan juga berbeda. Muffin menggunakan suhu yang lebih panas sekitar 180 derajat, sedangkan cup cake cukup dipanggang dengan suhu 160 derajat.
  1. Tekstur kue, Muffin mempunyai tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan cup cake. Jika dirasakan, cup cake lebih lembut di mulut dan muffin lebih kasar namun mengenyangkan. Anda bisa merasakan tekstur keduanya dengan cara menyentuhnya.
  1. Cara membuatnya, Dalam cara pembuatan, antara muffin dan cup cake juga sangatlah berbeda. Muffin hanya dibuat dengan cara diaduk secara manual dan sederhana. Sedangkan cup cake harus diaduk dengan mixer sampai mengembang dan halus.

Resep Lainnya : Resep Kue Kering Nastar dan Resep Kue Leker

Resep muffin pisang yang disajikan ini bisa Anda modifikasi lagi dengan menambahkan berbagai jenis bahan tambahan lainnya. Anda bisa menambahkan toping berupa kacang mete ataupun kismis di atas muffin Anda. Seperti yang sudah disebutkan diatas, muffin cocok untuk camilan dan sarapan bagi Anda yang sedang melakukan diet. Penambahan pisang dalam kue ini akan sangat menyehatkan dan mengenyangkan sehingga akan membantu Anda untuk mengurangi konsumsi camilan yang kurang sehat dan bisa membuat diet Anda gagal.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: