Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial

Resep Cara Membuat Gulai Ayam Spesial – Gulai merupakan sajian makanan berkuah dengan ciri khas kuah yang berwarna kuning. Gulai juga termasuk Sajian Kuliner khas Indonesia yang disukai bagi para pelancong ataupun pecinta kuliner. Salah satu makanan gulai yang terkenal adalah gulai ayam dengan rasanya yang sangat gurih dan lezat dan memiliki cita rasa tinggi yang sangat khas membuat sajian gulai ayam sangat dinikmati masyarakat Indonesia bersama dengan Resep Ayam Rica-Rica tentunya. Gulai ayam sendiri bisa dihidangkan baik untuk menu makanan harian ataupun sajian khas lebaran. Gulai ayam juga sangat lezat disajikan bersama keluarga tercinta.

Mengenai resep gulai ayam sendiri terbilang tidak begitu sulit jika Anda mau belajar membuatnya. Gulai ayam sangat lezat disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang yang sangat menggugah selera. Makanan yang satu ini juga terbilang cukup merakyat karena hadir dengan harga yang terjangkau. Jadi, setiap lapisan masyarakat bisa menikmati sajian kuliner khas Padang ini. Ya, gulai ayam dengan kuahnya yang sangat kental yang terdiri dari aneka bahan dan bumbu berkualitas membuat makanan ini menjadi lebih spesial.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat gulai ayam, kami akan bagikan resep praktis membuat gulai ayam yang lezat, gurih dan enak. Adapun bahan-bahan dan cara membuat resep gulai ayam ini adalah sebagai berikut:

 

5 from 1 reviews
Resep dan Bahan Gulai Ayam Spesial
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Bahan-bahan yang digunakan:
  • 1 ekor ayam kampung (kalau bisa), lalu potong, cuci dan tiriskan.
  • 5 siung bawang putih, iris
  • 10 siung bawang merah, iris
  • 1 sdt lada bubuk
  • 5 sdm minyak samin
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 potong kayu manis
  • 1 sdm asam jawa
  • jinten secukupnya
  • air secukupnya
  • garam secukupnya
  • 2 sdm kepala gongseng, haluskan
  • 2,5 gelas santan
  • Bumbu yang dihaluskan:
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 10 buah cabai merah atau secukupnya
Cara Memasak :
  1. Pertama-tama tumis terlebih dahulu bawang putih, kayu manis dan bawang merah menggunakan minyak samin sampai kuning dan kering.
  2. Setelah itu tambahkan dengan bumbu yang dihaluskan, lalu tumis sebentar sampai harum
  3. Tambahkan dengan lada bubuk, tambah dengan air dan potongan daging ayam, rebus hingga teksturnya empuk.
  4. Tambahkan kembali dengan air asam jawa dan santan, aduk sampai merata.
  5. Biarkan hingga santan mendidih, setelah itu angkat dan sajikan.
Notes
Resep gulai ayam lezat dan spesial sangat praktis dengan tambahan bumbu yang berkualitas. Sehingga menampilkan cita rasa yang sangat khas.

Nah, itulah dia resep gulai ayam spesial dengan cita rasa yang sangat spesial dan lezat untuk Anda semua. Baca juga : Resep Ikan Asam Manis Semoga bermanfaat!

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: