Resep Cara Membuat Fuyunghai Telur Enak

Resep Fuyunghai Telur Enak sangat mudah dengan bahan yang juga sederhana Anda sudah bisa menciptakan sebuah masakan super enak dan sedap untuk Anda dan keluarga Anda.

Masakan chines adalah salah satu jenis masakan yang banyak disukai oleh orang Indonesia dan masyarakat dunia. Ada banyak jenis masakan chines mulai dari tomyam, hingga fuyunghai. Untuk kali ini yang akan kita bahas sendiri adalah fuyunghai. Fuyunghai adalah sebuah masakan chines yang jika dilihat dari bentuknya menyerupai Bakwan. Namun dari segi isian, fuyunghai jauh berbeda dengan bakwan. Fuyunghai biasanya menggunakan adonan tepung yang dicampur dengan tepung. Selain itu untuk isinya fuyunghai juga menggunakan daging dan bahan lainnya. Dengan demikian fuyunghai ini dijamin memiliki rasa yang pastinya enak. Terlebih Resep fuyunghai dan fuyunghai lainnya juga sangat mudah dan sederhana dengan bahan yang mudah didapat sehingga tidak akan menyulitkan Anda.

Fuyunghai telur juga bisa menjadi masakan yang sehat karena menggunakan bahan makanan yang memiliki nilai gizi yang cukup baik. Belum lagi dalam fuyunghai ini juga menggunakan beberapa jenis sayuran yang ada pada resep fuyunghai telur dengan demikian nilai gizi dari masakan ini semakin baik. Agar lebih nikmat, biasanya fuyunghai disajikan dengan saus tomat yang langsung disiramkan diatasnya. Dengan demikian rasa dari masakan ini akan semakin spesial dan juga nikmat untuk dimakan sendiri atau juga bersama dengan keluarga. Seperti apa resep dari fuyunghai telur, berikut adalah ulasannya.

5 from 1 reviews
ResepFuyunghai Telur
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
Bahan-bahan resep fuyunghai telur:
  • 200 gram daging ayam. Pilihlah daging yang masih segar agar lebih nikmat, cincang halus daging
  • 10 buah telur ayam dengan ukuran besar, pecahkan kulitnya kemudian kocok.
  • 2 buah daun bawang , potong kecil
  • 300 gram wortel segar dengan ukuran sedang, potong kecil memanjang
  • 4 buah bawang putih, cincang halus
  • Gula pasir, secukupnya
  • Garam beryodium, secukupnya
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 4 sendok makan tepung tapioka yang halus
  • 2 sendok teh kecap Inggris
  • Kacang Polong, secukupnya.
  • Gula pasir, secukupnya
  • Minyak, secukupnya untuk menumis
Bahan untuk membuat saus resep fuyunghai telur:
  • 2 buah bawang bombay berukuran sedang, iris tipis
  • 6 siung bawang putih
  • 3-4 sendok makan saus tomat kualitas
  • 2 buah cabai merah dengan ukuran besar, potong tipis
  • 4 buah tomat merah, haluskan
  • Garam, secukupnya
  • 4 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh merica halus
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 500-600 ml air kaldu ayam.
Cara Memasak :
  1. Pertama kocok telur dalam wadah yang besar bersama dengan merica bubuk, garam, kecap inggris dan juga daun bawang yang sudah dipotong-potong. Jangan lupa untuk memasukkan gula pasir dan juga tepung tapioka dalam adonan. Aduk semua bahan hingga menjadi merata.
  2. Berikutnya siapkan wajan untuk menggoreng siapkan minyak dan panaskan dengan api kecil. Tumislah bawang putting yang sebelumnya sudah dicincang hingga mengeluarkan bau harum.
  3. Setelah itu masukkan daging yang sudah dicincang dalam wajan. Aduk terus hingga bahan merata dan daging menjadi berubah warna.
  4. Hal yang dilakukan dalam resep fuyunghai telur berikutnya masukkan bahan-bahan yang berupa sayuran dan aduk sayur hingga setengah matang dan sayur menjadi layu. Angkat masakan.
  5. Berikutnya campurkan adonan daging yang sudah dimasak dalam adonan telur yang sebelumnya sudah dibuat. Aduk semua bahan hingga bahan menjadi merata.
  6. Berikutnya tinggal Anda goreng adonan fuyunghai dengan diambil sedikit demi sedikit dengan menggunakan api kecil. Terus goreng hingga semua adonan fuyunghai telur habis.
  7. Siakan piring saji dan letakkan fuyunghai diatasnya kemudian siram dengan saus yang sudah dibuat.

Cara Membuat Saus Fuyunghai Telur Enak

  1. Pertama-tama adalah membuat saus untuk fuyunghai terlebih dahulu.
  2. Tumislah bawang putih, cabai merah, dan bawang bombay dengan menggunakan api sedang. Tumis semua bahan tersebut hingga bahan mengeluarkan bau yang harum.
  3. Berikutnya masukkan saus tomat, kecap inggris, kecap manis, dan juga tomat yang sebelumnya sudah dihaluskan. Masukkan pula gula pasir, merica bubuk, dan juga garam yang sudah disiapkan.       Aduk-aduk kembali semua bahan hingga bahan tercampur rata.
  4. Setelah itu masukkan kaldu ayam yang disiapkan dan aduk kembali hingga kaldu dan bahan saus tercampur rata.
  5. Terakhir tinggal Anda masukkan tepung maizena dalam masakan saus Anda. Aduk hingga bahan merata dan saus mengental. Cicipi dahulu sausnya pastikan rasa saus sudah pas. Angkat saus dan sisihkan.

Baca Juga : Resep Soto Ayam Khas Indonesia

Itulah sedikit pembahasan mengenai Cara membuat fuyunghai dengan bahan telur yang enak. Anda bisa menyajikan masakan ini untuk keluarga sebagai teman makan nasi atau juga bisa dimakan langsung. Masakan ini bisa Anda buat kapan saja baik malam hari atau juga bisa siang hari. Yang jelas kapan saja Anda memakan dan membuat masakan ini rasanya pasti enak dan spesial. Selamat mencoba resep kami dan selamat menikmati masakannya.