Resep Cara Membuat Bolu Sakura Enak

Inovasi resep bolu sakura ini akan menginspirasi untuk membuat jajanan sehat dan higienis untuk anak dan keluarga mereka. Kue bolu sakura ini sering kita temui di pedagang-pedagang yang menjajakan jajanan pasar. Rasanya yang legit cocok untuk santapan di pagi dan di sore hari. Yeah, kue yang satu ini juga dapat menjadi menu sarapan yang pas. Tidak terlalu mengenyangkan tapi cukup untuk suplai energi di dalam tubuh.

Bolu sakura merupakan salah satu jenis bolu yang ada di Indonesia. Sebenarnya bolu sakura sendiri merupakan salah satu pengembangan dari olahan bolu yang lainnya. Bahan dan cara membuatnya hampir sama dengan bahan bolu yang lainnya seperti bahan Resep Bolu Kukus Mekar. Hanya saja, cetakannya saja yang berbeda sehingga namanya juga berbeda. Bentuk cetakan dari bolu sakura seperti bunga sakura, cetakan ini bisa dibeli diberbagai toko kue dan roti. Resep bolu sakura juga tidak jauh berbeda dengan resep bolu lainnya. Berikut akan dijelaskan bagaimana cara membuat bolu sakura yang enak dan juga praktis.

Hal pertama yang harus dilakukan yaitu mempersiapkan bahan dan juga alatnya. Berikut alat dan bahan yang diperlukan dalam resep bolu sakura.

5.0 from 1 reviews
Resep dan Bahan Bolu Sakura
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep bolu sakura ini sangat praktis dan tidak rumit. Cara pembuatannya pun relatif gampang. Dengan demikian, bagi Anda yang masih dalam tahap berlatih, Anda tidak perlu takut untuk mencoba membuat kue yang satu ini. Alat-alat pendukung dalam pembuatan kue ini juga cukup sederhana dan tidak neko-neko. Pastinya Anda sudah memiliki peralatan tersebut di dapur rumah Anda.
Author:
Recipe type: Resep Bolu
Cuisine: Indonesia
Serves: 4
Bahan / Bumbu :
Alat:
  • Mixer
  • Cetakan bolu sakura
  • Panci kukus
  • Loyang
Bahan:
  • 225 gram tepung terigu rendah lemak
  • 250 gram gula pasir
  • 250 mililiter air mineral
  • 50 gram mentega yang sudah dicairkan
  • 2 butir telur ayam
  • ½ sendok makan baking powder
  • ½ sendok makan baking soda
  • sedikit garam
Cara Memasak :
  1. Tepung terigu diayak kemudian campurkan degan baking powder dan juga baking soda. Kemudian sisihkan.
  2. Setengah dari gula pasir dilelehkan. Caranya yaitu panaskan gula pasir diatas api sampai meleleh dan aduk terus menerus agar tidak lengket. Setelah berwarna kecoklatan tambahan air. Masak sampai gula menjadi karamel. Setelah karamel mendidih dan gula sudah larut semua, tiriskan dan diamkan sampai dingin.
  3. Masukkan telur, sisa gula pasir kemudian dikocok dengan mixer sampai mengembang dan rata. Tandanya sudah mengembang warnanya berubah menjadi putih. Setelah itu, kurangi kecepatan dan masukan karamel yang sudah dingin, aduk sampai rata.
  4. Kemudian masukkan tepung terigu perlahan-lahan dan aduk sampai rata.
  5. Tuangkan adonan pada cetakan, jangan sampai penuh hanya setengahnya saja. Ingat cetakan harus diolesi mentega atau minyak agar tidak lengket.
  6. Kukus diatas api sedang selama kurang lebih 20 menit. Setelah matang sempurna angkat dan sajikan.
Notes
Resep bolu sakura ini sangat mudah dan praktis sekaligus Anda bisa menyajikan bolu ini untuk sajian keluarga disore hari atau pada saat santai.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 4 Calories: 298Kcal

Tips apa yang diperlukan dalam pembuatan kue bolu sakura ini? Pada dasarnya, tidak ada tips khusus. Seperti kebanyakan kue, dalam pembuatan kue bolu ini Anda harus memperhatikan saat mengaduk adonannya. Adonan harus diaduk dengan sempurna agar adonan mengembang dengan maksimal.

Anda juga harus memperhatikan rentang waktu yang diperlukan untuk mengukus kue bolu sakura ini. Lama dan tidaknya proses pengukusan tergantung pada besarnya cetakan kue. Jika cetakan kue kecil, maka biasanya waktu pengukusan yang diperlukan lebih singkat. Sebaliknya, jika cetakan kue besar, maka akan diperlukan waktu pengukusan yang lebih lama hingga kue bolu sakura matang dengan sempurna.

Tips yang terakhir yang harus Anda perhatikan adalah penggunaan serbet saat proses pengukusan. Anda harus menyiapkan serbet yang benar-benar bersih. Kemudian, ikatkan serbet tersebut pada permukaan tutup panci bagian dalam. Hal ini sangat bermanfaat agar uap air yang menguap pada tutup panci tidak merembes dan jatuh pada kue. Dengan demikian, hasil kue bolu sakura buatan Anda akan sempurna.

Baca juga : Resep Risoles Keju dan Resep Bolu Bakar Keju Mekar

Resep bolu sakura ini mudah bukan? Anda bisa mempraktekkan resep ini di rumah kapan saja. Lebih praktis dan mudah jika Anda meminta bantuan anggota keluarga yang lainnya. Jumlah porsi dari bolu ini bisa disesuaikan dengan keinginan Anda, dengan menyiasati ukuran dari cetakan. Semakin kecil cetakannya semakin banyak jumlah bolu yang dihasilkan.

Demikianlah sedikit ulasan tentang resep kue bolu sakura. Tips-tips yang disarankan di atas seharusnya menjadi perhatian khusus untuk Anda. Dengan demikian, Anda akan puas dengan hasil masakan Anda. Selamat mencoba….

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: