Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan

Resep masakan kali ini adalah membahas Resep Bolu Gulung Pandan yang menjadi salah satu makanan kakesukaan masyarakat indonesia atau di favoritkan oleh Amy Rahmi. Bolu Gulung Pandan ini biasanya berbentuk bulatan cantik. Resep Bolu Gulung Pandan ini disajikan khusus untuk Anda. Yuk pelajari resepnya berikut ini:

Mungkin Anda sering melihat dan juga merasakan bolu gulung yang memiliki cita rasa pandan. Biasanya Kue Basah ini akan memiliki banyak sekali gulungan yang tentunya akan menambah penampilan dari kue bolu gulung ini semakin cantik. Rasa dan aroma pandan yang diberikan juga sangatlah menarik perhatian. Tidak heran jika bolu gulung rasa pandan ini sangatlah populer di kalangan penikmat kue basah. Terutama untuk orang-orang yang memang memiliki daya tarik tersendiri akan rasa pandan. Berikut detail resepnya versi blog Resep Masakan Indonesia

5.0 from 1 reviews
Resep Cara Membuat Bolu Gulung Pandan
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Secara umum proses pembuatan bolu gulung rasa pandan ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Karena prosesnya yang mudah ini biasanya banyak orang membuatnya sendiri di rumah daripada harus membelinya. Tentunya dengan membeli dan membuat sendiri di rumah akan memberikan pengeluaran yang berbeda. Jika membelinya dalam jumlah yang banyak biasanya akan cukup mahal. Dan tentunya terkadang tidak begitu sesuai dengan selera orang.
Author:
Recipe type: Resep Bolu
Cuisine: Indonesia
Serves: 5
Bahan / Bumbu :
  • 70 gram (gr) tepung terigu protein sedang
  • 8 kuning telur yang masih baru
  • 3 putih telur
  • 100 gram (gr) gula pasir
  • 10 gram (gr) susu bubuk
  • 50 gram (gr) margarin, lelehkan
  • 25 gram (gr) unsalted butter/butter tanpa garam, lelehkan
  • 1 sdt pasta pandan
  • Beberapa tetes pewarna hijau muda
  • Buttercream
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama Kocok bahan telur bersama dengan gula hingga menjadi mengembang dan kental
  2. Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk ketempatnya, aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan margarin dan butter yang telah dilelehkan, aduk sampai rata.
  4. Tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau kedalam adonan, aduk sampai rata
  5. Tuangkan adonan dalam loyang ukuran 26x26x4 cm yang telah dioles margarin dan dilapisi dengan kertas roti.
  6. Selanjutnya panggang adonan tersebut kedalam oven yang sudah tersedia dengan suhu 180-190 derajat celsius selama lebih kurang 20 menit.
  7. Di Saat Bolu Gulu Pandan sudah matang, siapkan kertas roti lebar, lebih lebar dari ukuran loyang.
  8. Langkah keenam, balikkan kue bolu di atas kertas roti tersebut.
  9. Berikan lapisan selai pada lapisan yang sudah halus (tidak pada lapisan kecoklatan).
  10. Gulung bolu Pandan dengan bantuan kertas roti dan kunci atau tahan dengan sebuah benda agar kue bolu tidak terlepas dan diamkan hingga bolu jadi dingin. Setelah bolu jadi dingin, buka perlahan kertas roti.
  11. Potong-potong bolu tersebut dan sajikan.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 5 Calories: 356Kcal

Berbeda dengan membuat kue bolu gulung sendiri di rumah. Karena bahan yang digunakan juga tidaklah terlalu mahal untuk dibeli. Dan yang terpenting adalah ketika membuatnya sendiri di rumah tentunya Anda dapat menyesuaikan cita rasa dari bolu gulung rasa pandan ini sesuai dengan selera Anda. Terlebih lagi Anda dapat membuatnya dalam porsi yang cukup banyak tanpa takut akan mengeluarkan biaya yang cukup mahal. Dan ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah Anda, Anda dapat menyuguhkan hasil karya Anda tersebut.

Yang membedakan bolu gulung ini dengan bolu gulung yang lainnya memang terletak pada aroma dan cita rasa dari bolu gulung yang didominasi oleh pandan. Sesuai dengan nama kue basah tersebut yang memang merupakan bolu gulung pandan. Untuk memberikan aroma dan rasa pandan ini biasanya dapat menggunakan pasta pandan yang tentunya tidak terlalu banyak. Sedangkan untuk warnanya, Anda dapat memberikan sedikit pewarna makanan agar warna kue bolu gulungnya memiliki warna yang menarik.

Resep Lainnya :  Resep Rempeyek Kacang

Cara pembuatannya yang sangatlah mudah dan sederhana ini tentunya dapat dengan mudah untuk dipraktekkan sendiri di rumah. Dengan membuat sendiri di rumah tentunya akan memberikan hasil yang lebih memuaskan daripada harus membelinya di luar. Tentunya dengan membuat sendiri di rumah, Anda akan lebih memperhatikan kebersihannya. Berbeda ketika membeli di luar yang terkadang kebersihannya masih diragukan.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: