Resep Kue Bolu Kukus Mekar Empuk

Kue Bolu Kukus Mekar sendiri merupakan salah satu kue basah yang sangat digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia. Rasanya yang manis dan juga gurih ini memang selalu menjadi idola untuk kue basah. Tidak mengherankan jika permintaan akan kue bolu kukus semakin meningkat setiap harinya. Bahkan karena tingginya permintaan akan bolu kukus ini membuat banyak orang mencoba mencari peluang usaha dengan memodifikasi bolu kukus menjadi lebih menarik lagi tampilannya.

Bolu kukus yang cantik ini rasanya lembut dan enak membuat yang mencicipinya menjadi jatuh cinta. Bolu kukus dengan gambar menambah daya tarik tersendiri untuk untuk disajikan. Ajak semua Sanak family untuk mencicipi kue ini. Berikut Resep Kue Bolu Kukus Mekar Empuk Yang enak dan Sedap

5.0 from 1 reviews
Resep Kue Bolu Kukus Mekar Empuk
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Tekstur dari kue bolu kukus memang sangatlah lembut. Tidak padat dan juga keras sehingga memudahkan dikunyah ketika dikonsumsi. Biasanya bolu kukus dibentuk seperti bunga yang sedang mekar. Ada juga bentuk bolu kukus dengan cara digulung dan diberikan motif. Bahkan semakin banyaknya variasi bentuk, ada juga bolu kukus yang dibentuk dengan tampilan yang semakin cantik agar dapat menarik pembeli. Padahal Anda dapat membuat sendiri bolu kukus dengan tampilan yang cantik di rumah.
Author:
Recipe type: Resep Bolu
Cuisine: Indonesia
Serves: 20
Bahan / Bumbu :
  • 600 gr putih telur
  • 1 sendok (sdt) teh garam
  • 1 sendok (sdt) makan emulsifier (sp/tbm))
  • 300 gram (gr) gula pasir
  • 350 gram (gr) tepung terigu protein rendah
  • ½ sendok (sdt) teh baking powder
  • 70 gram (gr) minyak goreng
  • 80 ml santan kental dari ½ kelapa
  • ¼ sendok (sdt) teh pewarna kuning tua
  • ¼ sendok (sdt) teh pasta cokelat
Cara Memasak :
  1. Langkah pertama, kocok putih telur, garam, dan emulsifier hingga setengah mengembang. Tambahkan sedikit gula pasir seraya dikocok hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu bersama dengan baking powder sambil diayak dan diaduk secara perlahan.
  3. Tuangkan minyak goreng bersama dengan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan pelan.
  4. Langkah keempat, ambil ⅓ adonan. Tambahkan pasta cokelat, aduk sampai rata. lalu, masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
  5. Kemudian, tambahkan pewarna kuning ke sisa adonan. Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  6. Terakhir, tuang adonan kuning di cetakan muffin diameter 6½ cm dan tinggi 3 cm yang dialasi cup kertas. Kemudian Lukis permukaan adonan dengan gambar kumbang dari adonan cokelat. dan kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Informasi Nilai Gizi
Calories: 389Kcal

Biasanya bolu kukus dengan tampilan yang unik akan dijual dengan harga yang relatif cukup tinggi dibandingkan dengan bolu kukus yang dijual dengan tampilan yang biasa saja. Daripada Anda membeli di luar yang kadang kebersihannya kurang terjaga, Anda dapat mencoba membuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan juga sangatlah sederhana layaknya membuat bolu kukus seperti biasa. Yang membedakan memang terletak pada ukuran dan juga kreativitas Anda ketika tengah membuat kue Bolu yang satu ini.

Ketika Anda membuat kue bolu kukus Mekar Empuk dengan tampilan yang cantik dan juga menarik tentunya harus memiliki kreativitas yang dapat disesuaikan dengan insting Anda. Tentunya dengan mencoba membuat variasi tampilan yang menarik akan membantu Anda untuk menambah kreativitas dalam membuat tampilan kue basah bolu kukus ini menjadi semakin menarik dan juga terlihat cantik.

Resep Lainnya : Resep Bolu Pisang

Biasanya untuk membuat tampilan yang menarik, salah satu cara yang sering digunakan adalah dengan menggunakan pewarna makanan yang dapat disesuaikan dengan selera Anda sehingga memudahkan untuk menghias ketika adonan akan dimasukkan ke dalam pengukusan. Proses memasak bolu kukus memang sangatlah mudah dilakukan sehingga diyakini sebagai salah satu kue basah yang mudah dipraktekkan.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: