Resep Bolu Gulung Keju Lembut Praktis

Anda sudah banyak mencoba membuat kue bolu ? namun pernahkah anda mencoba membuat Bolu Gulung Keju Lembut yang Praktis? kali ini kami akan memberikan resep bolu gulung kacang keju. Cara membuatnya pun sangat praktis dan mudah ,hehe sangat cocok untuk acara ngopi-ngopi dirumah, apalagi suasana mendung kek gini, makyuss.

Anda dapat mencoba Resep Bolu ini kapan saja ketika Anda memiliki waktu luang dan ingin menikmati kue bolu gulung. Cara membuat kue bolu gulung Keju ini tidaklah sulit, Anda dapat membuatnya dengan mudah hanya dengan mengikuti resep ini. Sediakan semua bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah-langkah pembuatannya. Anda dapat menyajikan Bolu Gulung Keju Lembut ini sebagai teman minum kopi bersama keluarga Anda. Menikmati kue bolu gulung dan kopi akan menambah kehangatan keluarga Anda, terutama di cuaca yang dingin. Anda dan keluarga dapat bersantai sembari menikmati kue yang lembut dan enak ini.

Ini dia Resep Cara Membuat Bolu Gulung Keju Lembut Praktis spesial untuk anda.

5.0 from 1 reviews
RESEP BOLU GULUNG KEJU
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Berbagi Resep Bolu Keju
Author:
Recipe type: Resep Bolu
Cuisine: Indonesia
Serves: 6
Bahan / Bumbu :
  • kuning telur 10 buah
  • putih telur 2 buah
  • garam ¼ sendok teh
  • gula pasir  100 gram
  • tepung terigu 50 gram yang berprotein sedang
  • maizena 15 gram
  • susu bubuk 10 gram
  • mentega tawar 100 gram, kemudian dilelehkan
  • selai kacang krimi 50 gram
  • buttercream 50 gram untuk olesan
  • keju cheddar parut 50 gram untuk taburan
Cara Memasak :
  1. Pertama, persiapkan telur, gula pasir dan garam,kemudian kocokkan hingga benar-benar mengembang. Kemudian, Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena kemudian diayak-ayak dan diaduk-aduk sampai merata.
  2. Kemudian, tuangkan mentega leleh perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk
  3. Selanjutnya, Tuangkan kedalam Loyang yang berukuran 30x30x3 cm yang diolesi margarin dan juga dialasi kertas roti.
  4. Selanjutnya,Masukkan ke dalam Oven lebih kurang 15 menit disuhu 190 derajat Celsius hingga benar-benar matang.
  5. Kemudian, Bagikan cake menjadi 3 bagian. Kemudian Olesi dengan selai kacang krimi selanjutnya, Gulungkan dan terakhir padatkan. Kemudian Potong panjang kira-kira 4 cm.
  6. Terakhir Olesi bagian kiri dan bagian kanan juga dengan buttercream. Kemudian Taburkan keju cheddar yang sudah di parut . Simple kan? Selamat mencoba
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 6 Calories: 454Kcal

Ketika mengocok telur dan gula pasir, pastikan adonannya mengembang secara sempurna. Pengocokan tersebut dapat memakan waktu sekitar 15 sampai 25 menit hingga adonan mengembang. Jika adonan sudah mengembang, adonan akan berubah warna menjadi putih dan teksturnya akan mengental. Jika adonan masih berwarna kuning dan encer maka adonan belum mengembang secara sempurna. Anda harus mengocok adonan tersebut terus menggunakan mixer sampai benar-benar mengembang. Setelah mengembang, barulah Anda dapat memasukkan tepung terigu, susu bubuk dan juga maizena.

Ketika memasukkan tepung terigu, masukkan secara perlahan sambil terus mengaduk-aduk adonan. Anda dapat menggunakan spatula terlebih dahulu untuk mengaduk adonan sembari memasukkan tepung terigu. Setelah tepung terigu, susu bubuk dan maizena masuk, Anda dapat kembali mengocoknya menggunakan mixer. Untuk mentega, usahakan gunakan mentega tawar agar tidak mempengaruhi rasa. Namun jika tidak ada, gunakan mentega yang biasa Anda gunakan untuk memasak. Atau Anda juga dapat menggantinya dengan minyak sayur, gunakan dalam jumlah atau dosis yang sama.

Baca Juga : Resep Kue Dadar Gulung Isi Pisang dan Resep Bolu Mekar

Pangganglah adonan tersebut menggunakan loyang sesuai yang sudah disebutkan dalam resep tersebut. Pangganglah adonan sampai benar-benar matang, kurang lebih yaitu selama 15 menit dengan suhu 190 derajat. Jika Anda tidak suka atau tidak ingin menggunakan selai kacang, Anda dapat menggantinya dengan selai lain. Anda dapat menggunakan selai nanas atau selai-selai lain sesuai dengan selera Anda. Jangan lupa untuk menaburi kue bolu gulung Anda dengan keju parut, setelah dipotong-potong segera sajikan. Untuk memotong kue bolu gulung keju ini sebaiknya tunggu sampai kue benar-benar dingin.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: