Resep Ayam Penyet Spesial

Mudah sekali bukan cara membuat ayam penyet spesial ini? Makanan yang satu ini mudah sekali ditemukan di warung-warung pinggir jalan sampai resto khusus penyetan. Ayam penyet memang terasa begitu istimewa sebab rasa ayam yang memang pada dasarnya enak, dibuat berbeda dengan sajian yang lebih menarik. Sesuai namanya, ayam penyet merupakan ayam yang dibuat agak pipih dengan cara di penyet yang mana sambalnya langsung disajikan ketika ayam di penyet. Namun, ada beberapa daerah menyajikan ayam penyet dengan hanya memberikan sambal tanpa dicampur langsung di ayam sambal di penyet, melainkan diletakkan dalam tempat tertentu.

Segala hal yang berbau dengan penyetan tak jauh kaitannya dengan lalapan sebagai bahan pelengkap. Lalapan ini memang pelengkap paling pas untuk menemani penyetan, entah itu penyet ayam, lele, telur, tempe, dan tahu. Lalapan pada penyetan biasanya terdiri dari kubis, irisan timun, daun kemangi kemudian diberi sambal uleg yang khas. Sambil menikmati ayam penyet, Anda bisa juga makan sayur-sayuran dengan sambal sehingga penyetan tersebut menjadi begitu sehat dan enak. Ayam penyet sendiri dibuat se-empuk mungkin sehingga bisa di penyet dan bumbu bisa meresap sempurna.

Jika Anda salah satu penggemar kuliner, maka kuliner resep ayam penyet ini dapat Anda coba. Penjual ayam penyet banyak Anda temui khususnya di kawasan kota pelajar Yogyakarta. Namun tidak hanya di Jogja saja spesial Anda dapat mencicipi menu ini atau menu Rendang Daging Sapi. Anda dapat membuat sendiri menu ayam penyet di rumah karena cara membuat dan menemukan bahan-bahan yang mudah. Anda bahkan dapat membuat kreasi sendiri ayam penyet ala Anda.

5.0 from 1 reviews
Resep Dan Bumbu Ayam Penyet
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Daging ayam sangat baik untuk kesehatan apabila dikonsumsi dengan porsi yang pas dan tidak berlebihan. Ayam sangat baik untuk pertumbuhan anak sebab memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, menyehatkan tulang sehingga dapat mencegah penyakit tulang pada usia tua. Bahkan apabila ayam dikonsumsi secara tepat dalam jumlah yang pas dapat membantu mencegah serangan jantung. Luar biasa sekali bukan manfaat ayam, yuk mulai konsumsi ayam dalam bentuk ayam penyet yang menggoda.
Author:
Recipe type: Resep Ayam
Cuisine: Indonesia
Serves: 10
Bahan / Bumbu :
  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 2 cm jahe yang telah dibakar, kupas
  • 2 ruas lengkuas
  • Air secukupnya
  • 2 buah serai, geprak bagian batangnya
  • 2 lembar daun salam, sobek bagian daun agar tercium aromanya
  • 10 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit segar
  • 2 butir kemiri yang telah disangrai sebelumnya
  • 1 sendok makan garam
  • Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak :
  1. Pertama cuci ayam yang telah dipotong sampai bersih.
  2. Memarkan jahe, lengkuas, kemiri, bawah putih, dan kunyit
  3. Siapkan air dan masukkan bumbu yang telah dimemarkan tambahkan daun salam dan serai yang telah digeprak sebelumnya tadi. Rebus dengan api kecil hingga ayam lunak, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Selanjutnya Anda dapat langsung menggoreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya. Pastikan minyak benar-benar panas.
  5. Setelah matang kemudian tiriskan dan penyet ayamnya. Anda dapat menyajikannya dengan didampingi sambal terasi berikut.
Notes
Resep ayam penyet adalah salah satu makanan favorit warga Indonesia, Anda dapat mencoba membuat sendiri karena cara membuat yang mudah.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 10 Calories: 267Kcal

Ayam penyet memang identik dengan rasa pedas, namun jika Anda ingin menyajikannya kepada sang buah hati, bisa saja yaitu dengan menghindari penggunaan sambal. Cukup di penyet saja ayamnya dan sajikan. Dijamin anak-anak pasti suka dengan ayam penyet spesial ini. Kecuali anak Anda sudah besar dan boleh mencerna sesuatu yang pedas, maka Anda bisa menyajikan ayam penyet seperti biasanya. Sajikan ayam penyet selagi hangat supaya lebih menggoda selera sebab kepulan ayam goreng penyet dan nasi putih merupakan perpaduan yang sempurna. Anak-anak saja suka apalagi dengan orang dewasa.

Bagaimana Resep Ayam Penyet Spesial? Enak tidak ? Atau Suka Resep Ayam Betutu dan Resep Opor Ayam? Anda bisa mencontoh cara dan pembuatan ayam penyet yang lezat dan nikmat diatas sebagai sajian keluarga di rumah.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: