Resep Aneka Kue Donat Mudah Praktis dan Enak

Resep Aneka Kue Donat Mudah Praktis dan Enak – Salah satu unsur terpenting dari donat yang sekarang digemari adalah karena aneka rasa dan topping yang ada pada donat. Tanpa Anda beri topping, donat yang Anda buat kurang menarik sekalipun rasanya enak. Ada beberapa cara untuk memberi topping pada permukaan donat. Pertama, untuk memberi topping meses, Anda cukup menaburkannya pada permukaan donat saat donat baru saja diangkat dari penggorengan. Dalam keadaan masih panas, meses cenderung lebih mudah menempel dan melekat pada permukaan donat. Cara yang kedua, untuk topping gula salju, celupkan donat yang masih panas ke dalam gula salju hingga seluruh permukaan donat rata dengan gula salju.

Sementara cara terakhir yaitu topping cokelat yaitu lebih dahulu panaskan cokelat batangan ke dalam frying pan hingga mencair. Tambahkan sedikit mentega agar rasanya sedikit gurih. Saat masih panas, celupkan permukaan donat ke dalam cokelat yang meleleh (pegang salah satu bagian ujung donat). Diamkan sebentar agar lelehan cokelat mengeras. Donat cokelat sudah siap disantap.

Resep aneka kue donat saat ini banyak dicari, pasalnya makanan ini memang memiliki cita rasa yang lezat. Donat adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Berbagai aneka kue donat dapat Anda temukan di Indonesia, seperti Resep Donat Kentang. Bagi Anda yang ingin membuat kue yang satu ini, simak ulasan berikut. Untuk membuat kue donat bukanlah hal yang sulit. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Aneka kue donat yang Anda buat akan terasa lebih enak karena buatan sendiri. Ini dia tips membuat aneka kue donat enak dengan cara yang mudah.

5.0 from 1 reviews
Resep Aneka Kue Donat Mudah Praktis dan Enak
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep aneka kue donat mudah dalam pembuatannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya sedikit, atau Anda juga dapat menambahkan bahan lain sebagai campuran.
Author:
Recipe type: Resep Donat
Cuisine: Indonesia
Serves: 10
Bahan / Bumbu :
  • Tepung terigu 500 gram
  • Ragi instan 6 gram
  • Gula pasir 4 sendok makan
  • Susu bubuk 3 sendok makan
  • Mentega 3 sendok maka
  • Garam 2 sendok teh
  • Telur 2 butir (ambil kuningnya saja)
  • Air 200 cc
Cara Memasak :
  1. Kocok telur menggunakan sendok, masukkan gula pasir, susu, garam, mentega dan juga tepung terigu. Aduk hingga merata.
  2. Masukkan ragi ke dalam air, aduk hingga rata dan tuang ke adonan. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga kalis, diamkan selama 20 menit.
  3. Bagilah adonan tersebut menjadi ukuran yang kecil-kecil, diamkan lagi selama 20 menit.
  4. Resep aneka kue donat selanjutnya yaitu Anda dapat langsung membuat lingkaran setiap bagian adonan, bolong tengahnya menggunakan jari Anda.
  5. Goreng donat tersebut menggunakan minyak panas, apinya kecil saja. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan. Donat siap dihidangkan.
Informasi Nilai Gizi
Serving size: 10 Calories: 365Kcal

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memasak donat. Pertama, lelehkan cokelat batangan yang akan digunakan untuk topping donat memakai mangkuk keramik. Lalu, Letakkan mangkuk berisi cokelat di atas permukaan rebusan air mendidih. Fungsinya, agar rasa pahit yang ada di dalam cokelat berkurang. Kedua, pakailah tepung terigu sebagai bahan utama membuat donat yang belum kadaluarsa. Alangkah baiknya, jika masa kadaluarsanya masih satu tahun ke depan.

Hal ketiga yang perlu diperhatikan yaitu campurkan sedikit air dingin ke dalam adonan donat yang Anda bikin agar donat dapat matang dan mengembang dengan baik saat digoreng. Sebab adanya perpaduan antara suhu dingin air yang bertemu minyak yang panas akan berpengaruh dengan tekstur dan rasa donat. Lalu, agar donat matang sempurna, jangan lupa untuk sering membolak-balik adonan donat saat digoreng tanpa menunggu salah satu sisinya matang dan berwarna kecokelatan dulu. Dengan dibolak-balik maka donat akan matang sempurna. Agar lebih mudah, Anda dapat memakai cetakan donat untuk mempermudah kerja Anda.

Itu adalah resep donat versi Resep Masakan Indonesia yang tidak menggunakan bahan campuran lain kecuali hanya bahan utama tepung terigu saja. Bagi Anda yang ingin menambahkan bahan lain agar rasanya lebih nikmat, Anda juga bisa menambahkannya atau bisa juga mencoba Resep Donat Tanpa Telur. Bahan yang sering digunakan untuk membuat donat adalah kentang. Dengan menambahkan kentang, donat akan terasa lebih lembut dan empuk. Jika ditambah dengan kentang, rebus kentang terlebih dahulu dan haluskan. Setelah itu campurkan kentang ke dalam adonan, uleni hingga kalis. Sekian yang dapat disampaikan mengenai resep aneka kue donat, semoga dapat bermanfaat bagi Anda semua.

2 Comments

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: