Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah

INTIP Resep Rempeyek Kacang Tanah YUK!! Ketika tengah bersantai dengan keluarga pada akhir pekan tentunya akan semakin menyenangkan jika melakukan aktivitas yang sering dilakukan. Mengkonsumsi camilan yang dilakukan ketika berkumpul bersama dengan keluarga memang akan membuat suasana menjadi lebih meriah. Terlebih lagi jika mengkonsumsi camilan hasil karya sendiri dan tidak membelinya di luar. Tentunya akan membuat keluarga menjadi lebih nyaman dan lebih merasa enak karena sesuai dengan selera anggota keluarga.

Resep Masakan Indonesia ini merupakan update resep terbaru. Rempeyek Kacang Tanah ini banyak dijumpai diwarung atau kios / kedai yang menjajakan kepada warga. Resep Kacang Tanah enak dimakan ketika cuaca hujan atau dingin. Bahan – bahan yang mesti ada untuk membuat rempeyek kacang tanah adalah sebagai berikut :

4.0 from 1 reviews
Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Salah satu camilan yang sering dikonsumsi memang biasanya menggunakan camilan yang cenderung renyah dan bisa menjadi salah satu makanan pengganjal rasa lapar. Salah satunya adalah rempeyek kacang tanah. Mungkin Anda sering mengkonsumsi rempeyek kacang tanah ini ketika disantap dengan menggunakan nasi atau juga dimakan seperti camilan pada umumnya. Rempeyek kacang tanah memang salah satu rempeyek yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Author:
Recipe type: Resep Kue Kering
Cuisine: Indonesia
Serves: 50
Bahan / Bumbu :
Bahan :
  • 500 gr Tepung Beras
  • 2 butir Telur ayam
  • Kacang tanah, potong kecil kecil
  • 5 gelas Air mineral untuk adonan Rempeyek
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu dihaluskan :
  • 10 buah kemiri
  • 10 siung Bawang putih
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 sendok makan ketumbar
  • 2 bungkus Royco ayam
  • Garam beryodium atau garam biasa secukupnya.
Cara Memasak :
  1. Pertama, bumbu tersebut dihaluskan dan dicampur dengan 2 butir telur lalu dikocok sampai larut dan meresap.
  2. Lalu masukan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi rata.
  3. Sesudah itu, larutkan adonan rempeyek dengan air sedikit demi sedikit sampai tercampur dan meresap rata dan tak ada menggumpal, serta adonan usahakan tidak terlalu kental, agar jadi renyah.
  4. Lalu masukan kacang tanah yang telah dipotong kecil kecil, setelah itu adonan rempeyek siap untuk digoreng.
  5. Langkah terakhir, panaskan minyak goreng, lalu ambil satu sendok sayur adonan dan tebarkan bahan tersebut dipinggir penggorengan, lalu goreng adonan sampai matang dan berwarna agak kuning keemasan.
  6. Angkat lalu ditiriskan Dan Siap disajikan.
Informasi Nilai Gizi
Calories: 678Kcal

Membuat rempeyek kacang tanah biasanya dihindari oleh banyak orang karena kesulitan dalam membuat adonannya. Memang untuk proses pembuatannya dirasa sangat sulit sehingga tidak mengherankan jika banyak sekali orang yang akhirnya membeli rempeyek yang sudah jadi dibandingkan dengan harus membuatnya. Padahal bahan yang digunakan untuk membuat rempeyek kacang tanah ini sangatlah sederhana dan mudah di dapatkan di sekitar kita.

Namun ketika membuat adonan rempeyek kacang tanah tersebut tidak banyak yang bisa melakukannya dengan takaran yang tepat sehingga terkadang masih ada rempeyek yang memiliki kulit terlalu tebal. Ada juga yang membuat adonannya terlalu cair sehingga membuat rempeyek menjadi susah menyatu antara isi dan adonannya. Membuat takaran air untuk rempeyek ini memang merupakan salah satu kendala yang menjadi banyak orang malas untuk mencoba membuat rempeyek lagi.

Resep Lainnya : Cara Membuat Cake Panggang dan Resep Roti Tawar

Namun, dengan menggunakan takaran air yang pas dan juga tepung beras yang tepat tentunya akan membuat rempeyek kacang tanah yang Anda buat akan semakin renyah. Cita rasa dari kacang tanah dan perpaduan dari rempeyek tersebut tentunya akan sangat pas jika digabungkan. Oleh sebab itu, dalam proses memasak rempeyek kacang tanah tersebut Anda dapat menambahkan cita rasa tambahan sesuai dengan selera Anda dan juga keluarga Anda agar semakin nikmat dikonsumsi.

One Comment

Add a Comment

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: