Cara Membuat Keripik Kentang Renyah

Cara Membuat Keripik Kentang – Ada yang suka iseng tidak sih saat menonton TV atau menonton film kesukaan di DVD atau laptop dengan ngemil makanan tertentu. Biasanya yang suka dijadikan makanan adalah makanan ringan seperti pop corn, atau keripik kentang. Keripik kentang biasanya menjadi favorit teman menonton atau teman bengong karena rasanya yang gurih dengan tekstur yang garing sehingga tidak bosan untuk dimakan lagi dan lagi. Biasanya kita akan membeli Keripik di pasar swalayan atau di toko-toko makanan ringan. Tapi kali ini kami akan berbagi Resep Keripik Kentang yang bisa dibuat sendiri di rumah.

Keripik kentang tidak hanya disukai oleh kita yang hobi ngemil, tapi juga digemari oleh anak-anak. Karena rasanya yang memang adiktif sehingga membuat anak-anak akan ketagihan memakan keripik kentang. Jika membeli dipasar atau di toko makanan ringan, tentu saja lebih praktis dan mudah. Akan tetapi, dengan membuat sendiri cemilan Anda di rumah cemilan yang dibuat tentu akan disesuaikan dengan selera Anda dan tentu saja kualitasnya lebih terjaga bukan. Kita bisa menggunakan jenis Kentang yang terbaik dengan bumbu penyedap terlalu banyak yang kurang baik untuk kesehatan tubuh.

Sama halnya dengan Resep Keripik Bayam dan Resep Keripik Nangka. Selain itu, resep keripik kentang yang kami sajikan kali ini juga bisa dijadikan sebagai inspirasi bagi Anda yang ingin berwirausaha sendiri dengan membuat keripik kentang. Jika Anda memiliki modal lebih, Anda bahkan bisa membuat lapangan kerja baru bagi ibu-ibu yang ada disekitar rumah Anda untuk turut berusaha membuat sebuah keripik kentang yang enak dan berkualitas serta menjual di pasaran. Anda bisa membantu ekonomi keluarga dengan membuat usaha sendiri berbekal dari resep yang kami sajikan. Jangan khawatir untuk tidak terjual, karena keripik kentang adalah salah satu cemilan favorit semua orang.

Baiklah, yuk siapkan catatan untuk mencatat resep dari keripik kentang renyah dan gurih kali ini. Anda bisa menambahkan resep atau mengurangi jumlah dari resep sesuai dengan selera Anda masing-masing. Jika Anda ingin membuat keripik kentang dalam porsi banyak maka Anda bisa menambahkan jumlah dari resep awal begitu juga sebaliknya jika Anda ingin membuat dalam porsi kecil tinggal Anda kurangi dari jumlah resep awal. Berikut beberapa bahan yang Anda butuhkan untuk Membuat keripik kentang yang enak, gurih dan pastinya membuat Anda ketagihan, diantaranya adalah:

5 from 1 reviews
Cara Membuat Keripik Kentang
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Bahan / Bumbu :
  • Kentang sebanyak 1 kg
  • Kapur sirih
  • Garam sebanyak satu setengah sendok teh
  • Bawang putih bubuk sebanyak 1 ½ teh
  • Merica halus
  • Gula pasir secukupnya
  • Paprika bubuk sebanyak 1 ½ sendok teh (opsional bisa diganti dengan bubuk cabe)
  • Bumbu tabur aneka rasa yang bisa Anda beli di pasar
Cara Memasak :
  1. Kupas kentang dan cuci bersih kemudian parut kentang dengan ukuran tipis.
  2. Larutkan air dan kapur sirih dan masukkan irisan kentang tadi cukup sebentar saja.
  3. Tiriskan dalam kertas handuk sampai semua air benar-benar habis terserap.
  4. Berikan bumbu dasar seperti garam, bawang putih bubuk, merica dan gula aduk-aduk sampai rata.
  5. Panaskan minyak dalam wajan dengan menggunakan api yang kecil. Gunakan minyak yang panas dan banyak untuk menggoreng keripik kentang.
  6. Goreng kentang sampai berwarna kuning kecoklatan dan garing. Angkat dan tiriskan.
  7. Setelah kering Anda bisa menaburkan bumbu aneka rasa pada keripik kentang tersebut. Simpan dalam wadah tertutup rapat.

Tips dalam membuat keripik kentang ini terletak pada kentang itu sendiri. Usahakan untuk memilih kentang yang besar dengan umur yang tua. Kulit kentang juga harus mulus bebas dari bintik hitam. Setelah Anda mempersiapkan semua bahan yang ada, kini saatnya untuk mengeksekusi bahan tersebut menjadi sebuah cemilan nan enak favorit semua orang. Aslinya cukup mudah kok cara membuat keripik kentang yang renyah ini. Tapi, kita memang harus cukup sabar dan telaten sehingga menghasilkan keripik yang enak dan renyah.

Baca Juga : Resep Sop Bakso Sederhana

Demikianlah Cara Membuat Keripik Kentang Renyah yang bisa Anda coba di rumah. Cukup praktis bukan? Selamat mencoba.